Commission Vitivinicole
Le président :
Vincent MERCIER
Fonctionnement :
3 à 4 commissions par an
Chiffres clés en Nouvelle-Aquitaine :
- En 2020, en Nouvelle-Aquitaine, 29% des exploitations nouvellement engagées en bio ont une production principale en viticulture, ce qui représente environ 350 exploitations, majoritairement situées en Gironde.
- En termes de surfaces, la viticulture bio représente aujourd’hui 11% de la surface en vigne de Nouvelle-Aquitaine. Cette dynamique se poursuit en 2021.
- Les ventes de vin bio continuent également de progresser, et ce sur les différents circuits de distribution.
- 14 caves coopératives et unions de coopératives, 10 structures de négoces adhérant à INTERBIO Nouvelle-Aquitaine.
Les travaux actuels :
- Évolution de la charte « Vin Bio Equitable » pour se conformer au cahier des charges du Commerce Équitable France.
- Co-animation du projet LIT « Impact de la Bio dans le Castillonnais » avec Bio Nouvelle-Aquitaine.
- Faisabilité d’une filière vigne rouge bio en lien avec les PPAM.
