En 2020, en Nouvelle-Aquitaine, 29% des exploitations nouvellement engagées en bio ont une production principale en viticulture, ce qui représente environ 350 exploitations, majoritairement situées en Gironde.
En termes de surfaces, la viticulture bio représente aujourd’hui 11% de la surface en vigne de Nouvelle-Aquitaine. Cette dynamique se poursuit en 2021.
Les ventes de vin bio continuent également de progresser, et ce sur les différents circuits de distribution.
14 caves coopératives et unions de coopératives, 10 structures de négoces adhérant à INTERBIO Nouvelle-Aquitaine.
Les travaux actuels :
Évolution de la charte « Vin Bio Equitable » pour se conformer au cahier des charges du Commerce Équitable France.
Co-animation du projet LIT « Impact de la Bio dans le Castillonnais » avec Bio Nouvelle-Aquitaine.
Faisabilité d’une filière vigne rouge bio en lien avec les PPAM.