Engagés au service
des acteurs de la bio

Nos marques & labels Nos commissions Nos chiffres clés

Nos commissions spécialisées

Grandes cultures

Les travaux actuels :

  • Evaluation des besoins en Grandes cultures bio en Nouvelle-Aquitaine.
  • Un groupe de travail sur les seuils économiques » lentille et soja.
  • Un groupe de travail « Assurances récolte bio ».

Fruits & légumes

Les travaux actuels :

  • La construction du prix en fruits et légumes
  • Un groupe de travail sur la noisette bio
  • Des demandes de dérogations en semences bio

Vitiviniculture

Les travaux actuels :

  • Evolution de la charte « Vin Bio Equitable »
  • Co-animation projet LIT « Impact de la Bio dans le Castillonnais »
  • Faisabilité d’une filière vigne rouge bio en lien avec les PPAM

Viandes et œufs

Les travaux actuels :

  • Travail sur l’impact et la mise en œuvre de la nouvelle réglementation bio
  • Relations avec la filière grandes cultures – alimentation animale et évolutions réglementaires.
  • Groupes de travail sur le steak haché (seuils économiques)

Laits

Les travaux actuels :

  • Groupe de travail sur le fromage blanc (seuils économiques)
  • Relations avec les filières « Grandes cultures » et « Viandes »

Apiculture

Les travaux actuels :

  • Création d’une fiche filière Nouvelle-Aquitaine en collaboration avec l’ADANA
  • Relance de la commission courant 2021

Plantes à parfum aromatiques & médicinales

Les travaux actuels :

  • Animation des projets de structuration de la filière
  • Suivi du projet de structuration de la filière Stévia.
  • Création d’un groupe technique pour travailler à l’élaboration d’une fiche pratique « séchage » à destination des porteurs de projet PPAM

Promotion & export

Les travaux actuels :

  • Participation aux salons professionnels
  • Découverte et analyse des chiffres du marché et des tendances de consommation
  • Un guide des distributeurs bio de Nouvelle-Aquitaine et d’Occitanie

Restauration collective

Les travaux actuels :

  • La loi EGalim
  • Les journées filières dédiées aux collectivités pour relocaliser les approvisionnements ;
  • Le maintien du travail engagé sur la production en 4ème gamme.

Artisans & Marchés

Les travaux actuels :

  • Un projet de catalogue des artisans bio de Nouvelle-Aquitaine
  • Animation d’un groupe de travail avec les artisans brasseurs bio et avec les acteurs de la filière brassicole bio ;

Nos actions

Notre programme d’actions vise à développer des filières bio régionales porteuses de valeurs sociales et environnementales et d’équilibre économique entre agriculture, production alimentaire, territoires et consommation.

En savoir +

Chiffres clés

+ 5300

producteurs représentés

  • 285

    organisations et
    opérateurs membres

  • 2,2 Mds

    de chiffre d'affaires des adhérents

  • 200

    lauréats
    Territoire
    BIO Engagés

  • 600

    produits agréés
    Bio Sud Ouest France

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