Nos commissions spécialisées
Grandes cultures
Les travaux actuels :
- Évaluation des besoins en Grandes cultures bio en Nouvelle-Aquitaine.
- Un groupe de travail sur les seuils économiques du blé à la baguette.
- Un groupe de travail « Adapt’AB » pour mener une réflexion sur des choix de cultures alliant adaptation au changement climatique et les attentes du marché.
Fruits & légumes
Les travaux actuels :
- Etat des lieux des acteurs de la filière et identification de rapprochements possibles entre les structures.
- Des travaux sur l’assurance récolte, l’optimisation du dispositif Fruits et Laits à l’école et la planification.
Vitiviniculture
Les travaux actuels :
- Veille et information sur l’évolution de la filière viticole bio
- Groupe de travail « commercialisation des vins bio de Nouvelle-Aquitaine »
- Renforcement des actions de France Vin Bio.
Viandes et œufs
Les travaux actuels :
- Travail sur la réglementation d’accès à l’extérieur pour le bovins
- Participation à la construction d’un projet visant à renforcer le débouché clé de la restauration collective publique pour les viandes bio à l’herbe du Massif-Central
Laits
Les travaux actuels :
- Structuration de la filière régionale Lait de chèvre
- Projet Lait Bio Avenir bio : actions collectives autour de la restauration collective, la distribution et le déploiement d’une campagne de communication.
Apiculture
Les travaux actuels :
- Veille sur l’évolution de la filière apicole bio
- Chaîne de valeur du miel bio en Nouvelle-Aquitaine
- Structuration de la filière et communication
Plantes à parfum aromatiques & médicinales
Les travaux actuels :
- Enquête sur les besoins des entreprises régionales en PPAM bio
- Animation de projets de structuration de la filière cosmétique
- Groupe de travail Thé
- Participation au groupe de travail Chanvre
Distribution/Export
Les travaux actuels :
- Participation aux salons professionnels
- Mise en place d’animations magasins en région
- Formation « Construire sa stratégie commerciale »
Restauration collective
Les travaux actuels :
- Promotion de la filière bio auprès des acheteurs de la Restauration collective
- Soutien au développement des plateformes de distribution de produits bio locaux
Artisans & Marchés
Les travaux actuels :
- Représentation des artisans bio de Nouvelle-Aquitaine au salon de l’épicerie fine Gourmet Sélection
- Animation d’un groupe de travail « Salon artisans »
Nos actions
Notre programme d’actions vise à développer des filières bio régionales porteuses de valeurs sociales et environnementales et d’équilibre économique entre agriculture, production alimentaire, territoires et consommation.
En savoir +Chiffres clés
+ 6514
producteurs représentés
-
276
organisations et
opérateurs membres -
1,6 Mds
de chiffre d'affaires des adhérents
-
299
lauréats
Territoire
BIO Engagés -
+300
produits agréés
Bio Sud Ouest France
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participer à un collectif dynamique
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