Organisé par Agrobio 87, avec la participation d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine
Attention ! L’inscription à cet évènement est obligatoire.
Les 6èmes Rencontres professionnelles de la restauration collective bio, locale et de qualité auront lieu le 6 Octobre prochain à Tonneins, Salle de la Manoque (47).
Au programme de 8h30 à 16h30 :
On y abordera les thèmes suivants :
A noter :
Intervention d’Astrid Joubert, Coordinatrice du pôle restauration collective Nouvelle-Aquitaine
Attention, l’inscription à cet évènement est obligatoire !
Les 6èmes Rencontres professionnelles de la restauration collective bio, locale et de qualité auront lieu le 6 Octobre prochain à Tonneins, Salle de la Manoque (47).
Au programme de 8h30 à 16h30 :
On y abordera les thèmes suivants :
A noter :
Participation de Jérôme CINEL, directeur d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine
Présentation du label Territoire BIO Engagé
Au 01/01/2022, le règlement européen 848/2018 relatif à l’agriculture biologique entre en vigueur en remplacement du règlement 834/2007.
L’agriculture biologique développe et met en avant des objectifs environnementaux et de bien-être animal en avant avec ce nouveau règlement, à savoir :
La nouvelle législation sur l’agriculture biologique vise à garantir une concurrence équitable pour les agriculteurs, tout en prévenant la fraude et en préservant la confiance des consommateurs :
De nouveaux produits pourront être certifiés biologiques. En effet, le champ d’application des règles en matière de production biologique sera étendu à une liste plus large de produits :
Le projet de chaire est porté par Bordeaux Sciences Agro, il est maintenant adossé à la Fondation Bordeaux Université, opérateur mécénat du campus bordelais, et nous sommes rentrés dans la phase active de prospection.
Aux acteurs économiques ayant manifesté leur intérêt pour le projet dans le cadre du questionnaire diffusé à l’automne dernier par l’Interprofession, se sont naturellement rajoutés des prospects ayant déjà collaboré avec Bordeaux Science Agro ou/et dont nous connaissons l’engagement dans les filières bio. L’objectif est de mobiliser 20 à 25 entreprises autour de l’école et de ses partenaires (Inrae, Université de Bordeaux, …) pour travailler à des sujets d’intérêt commun relatifs à la formation, la recherche et le transfert.
Les mécènes seront au cœur du dispositif puisqu’ils participeront au Comité de pilotage qui définira les actions à conduire et l’allocation des ressources financières. L’objectif est un démarrage à l’automne 2021 pour un premier cycle de 3 ans.
Pour tout contact : chaireAB@agro-bordeaux.fr
Pour cette première édition, ce sont les huiles alimentaires qui seront mises à l’honneur !
Les professionnels de la filière Grandes cultures bio sont invités à participer à la première édition du Forum Val Bio Ouest à Saint-Jean d’Angély (17). Cet évènement proposera des témoignages d’entreprises, des éclairages d’experts mais permettra aussi des rencontres entre professionnels du secteur.
Dans le cadre de la 8ème édition des Trophées bio de l’excellence mis en place par l’Agence bio, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et les caisses régionales du Crédit Agricole ont organisé une déclinaison régionale « Coup de coeur Nouvelle-Aquitaine » sous la présidence de Marie-Luce Ribot, rédactrice en chef des magazines chez Sud Ouest.
Philippe Leymat a ainsi été récompensé pour son projet de création d’une zone de biodiversité d’1ha au milieu de 7ha de vigne bio en Corrèze. Ce projet comprend 4 axes : agronomique, expérimental, pédagogique et touristique. La remise aura lieu au cours du mois de Juillet. A ce titre il recevra un prix de 1000 €.
Date: Vendredi 11 Juin
Salles des fêtes de Villiers sur Chizé 79170
Food truck + mise à dispo de tables pour manger
Organisation d’un village avec différentes thématiques ou les agriculteurs se déplaceront de stands en stands librement
Pôle matériel : Exposition de matériels à l’arrêt NOVAXI, STECOMAT, CARRE, EINBOCK, BC TECHNIQUE, HORSCH, BIN’OV, BONNEL, fraise CELI d’un agriculteur, ACTISOL)
Pôle filières : Discussion sous BARNUM
Pôle partenaires de l’agriculture BIO :
INTERBIO Nouvelle_Aquitaine et INTERBIO Occitanie s’associent pour vous proposer un outil professionnel destiné aux entreprises de transformation, coopératives et producteurs bio de nos deux régions !
Bien plus qu’une simple présentation des principaux distributeurs implantés en Occitanie et Nouvelle Aquitaine, ce “Guide de la distribution” précise également les méthodes de référencement de chacun afin de faciliter les partenariats commerciaux entre les acteurs de la filière bio.
Cette première édition compte les réseaux bio spécialisés, les grossistes bio régionaux, les distributeurs de la GMS généralistes ainsi que les acteurs du e-commerce. Cette version dématérialisée du Guide sera régulièrement mise à jour.
Chaque fiche présente les informations suivantes de manière synthétique :
Pour le consulter, cliquez-ici
Le Conseil Régional de Nouvelle-Aquitaine renouvelle pour l’année 2021 l’Appel à Projets » Soutien aux actions de développement de l’agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine-Structuration Amont/aval des entreprises » qui a pour objectif d’accompagner les entreprises qui souhaitent créer et développer une filière bio.
Sont éligibles, les projets structurants concourant, sur le territoire de la Nouvelle-Aquitaine, à développer significativement la surface agricole utile BIO (SAU BIO),à augmenter la production et la transformation de produits biologiques et à optimiser l’adéquation entre l’amont et l’aval des filières.
Nouveautés 2021 : Pour être éligibles, les projets devront apporter la preuve que des engagements quantitatifs sont pris pour assurer les débouchés (contrats, lettres d’engagement…).
Ces projets devront clairement identifier la SAU BIO et les marchés en fixant des indicateurs de résultats.
Vous avez jusqu’au 03 septembre 2021 pour déposer votre demande. N’hésitez pas à revenir vers la référente de votre filière pour vous aider dans le montage de dossier.
Les 6èmes Rencontres professionnelles de la restauration collective bio, locale et de qualité auront lieu le 6 Octobre prochain à Tonneins, Salle de la Manoque (47).
Au programme de 8h30 à 16h30 :
On y abordera les thèmes suivants :
Formation réalisée en partenariat avec :
Formation réalisée en partenariat avec :
Formation réalisée en partenariat avec :
Formation théorique
Formation réalisée en partenariat avec :
Formation théorique
Les petites entreprises bio n’ont pas toujours les moyens de recruter un commercial ou un chargé de communication au sein de leur équipe. Les chefs d’entreprises doivent donc être capables de valoriser eux-mêmes leur entreprise alors même qu’ils ne sont pas des professionnels de la communication.
Cette formation permettra aux entrepreneurs de savoir présenter leur entreprise et leurs produits à un acheteur potentiel lors de salons professionnels, entretien BtoB, etc, grâce à un pitch (une présentation) « percutant, précis, personnel et perspicace ». Grâce aux conseils de la formatrice, aux mises en situation proposées et à l’évaluation de ces dernières, le stagiaire aura les clés pour être plus impactant face à ses interlocuteurs.
Le contexte Marché et les chiffres de la bio
Filière Grandes Cultures
Questions Diverses
INTERBIO organise son assemblée générale en visioconférence le 3 juin 2021.
Le rapport d’activités sera mis à disposition après l’assemblée générale.