Offre de stage – Étude de marché et d’opportunités
La Nouvelle-Aquitaine connaît une dynamique de croissance des surfaces du cultures de plantes aromatiques et médicinales biologiques (PPAM). Certains départements accueillent de plus en plus de producteurs et porteurs de projet de PPAM bio en vente directe et de proximité, or les points de ventes commencent à être saturés. C’est dans ce contexte que les professionnels souhaitent proposer de nouvelles solutions commerciales à ces producteurs à travers une étude de marché.
Objectifs principaux du stage :
- Objectif stratégique : Identifier de nouveaux marchés pour les producteurs de PPAM biologiques de Nouvelle-Aquitaine en général et de Dordogne en particulier, proposant des produits conditionnés pour le consommateur final (tisanes, huiles essentielles, hydrolats, etc.).
- Objectif opérationnel : Étudier le potentiel de vente de ces produits en circuit court dans des points de vente situés dans un bassin de consommation important comme le secteur de Bordeaux et/ou des typologies de points de vente peu exploitées comme les pharmacies et parapharmacies.
Missions
- Définition et élaboration d’une base de données des distributeurs/points de vente cibles
- Étude terrain de l’offre existante dans ces points de vente à travers des relevés en rayon des produits équivalents vendus
- Réalisation d’une enquête auprès des distributeurs afin de caractériser leurs attentes (intérêt pour des produits à base de PPAM bio locales, conditions commerciales, gamme / conditionnement / logistique / prix)
- Analyse des résultats et éclairages pour l’élaboration d’une stratégie commerciale dédiée et rédaction de livrables (rapport détaillé de l’étude et fiche de synthèse)
Ces missions seront réalisées en lien avec la chargée de mission Distribution et la référente filière PPAM d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine.
Profil recherché
- Formation commerciale – Niveau Bac +2 ou +3, type BTS, BUT ou Licence
- Connaissances souhaitées du milieu de la distribution généraliste et/ou spécialisée
- Une sensibilité au milieu agroalimentaire biologique et à ses enjeux est un plus
Compétences requises
- Technique d’enquête commerciale
- Capacités d’analyse et de synthèse
- Analyse de données quantitatives et qualitatives
- Maîtrise du pack Office (la maîtrise d’un logiciel d’enquête et d’analyse type « Sphinx » est un plus)
Savoir être
- Excellent relationnel auprès d’un public de professionnels
- Rigueur méthodologique et organisation
- Autonomie et dynamisme
Conditions
- Stage de 2 à 3 mois entre avril et juillet 2025
- Poste à pourvoir sur l’antenne de Bordeaux (196 rue Guillaume Leblanc) avec déplacements fréquents sur la Métropole bordelaise dans le cadre de l’enquête terrain.
- Déplacements possibles en Dordogne en milieu / fin de stage pour le rendu de l’étude
- Contrat de stage – gratification en vigueur
- Télétravail possible ponctuel
Veuillez adresser CV et lettre de motivation par mail à distribution@interbionouvelleaquitaine.com
Pour en savoir plus, consultez l’offre de stage détaillée ci-dessous :
