Coopération Nouvelle-Aquitaine – Ukraine : la filière bio au cœur des échanges
Du 21 au 23 avril 2026, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine a eu le plaisir d’accueillir, pour la seconde fois, une délégation ukrainienne dans le cadre du projet de coopération « Pour un meilleur accès à la nourriture locale », porté par la Région Nouvelle-Aquitaine et la Région de Lviv en Ukraine.
Financé par la Région Nouvelle-Aquitaine et le Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, ce projet vise à accompagner la structuration des filières biologiques dans l’ouest de l’Ukraine afin de renforcer la sécurité alimentaire du territoire et de favoriser l’introduction de produits biologiques locaux en restauration collective.
La délégation était composée de sept représentants ukrainiens : trois membres du Ministère de l’Agriculture ukrainien en charge des achats publics et de l’agriculture biologique, deux consultantes spécialisées dans les marchés publics ainsi que deux experts techniques de l’organisation Organic Initiative.
L’organisation de la filière bio en Nouvelle-Aquitaine
L’objectif de cette visite d’étude était de permettre aux partenaires ukrainiens de mieux comprendre la structuration de la filière biologique en Nouvelle-Aquitaine et son organisation pour répondre aux besoins de la restauration collective.
Au cours de ces trois journées, les participants ont pu échanger avec différents acteurs de la filière, découvrir les mécanismes de coopération entre producteurs, transformateurs, distributeurs et acheteurs publics, ainsi que les outils mis en œuvre pour favoriser l’approvisionnement local et biologique des cantines et restaurants collectifs.
Ces rencontres ont permis de partager des retours d’expérience concrets sur l’organisation des filières, les marchés publics alimentaires, la logistique, l’accompagnement des producteurs et les leviers favorisant l’introduction de produits bio locaux dans la restauration collective.
Une coopération au service de la transition alimentaire
Cette visite s’inscrit dans une dynamique de coopération durable entre la Nouvelle-Aquitaine et la Région de Lviv. Elle contribue à renforcer les compétences des acteurs ukrainiens et à accompagner le développement d’une agriculture biologique locale capable de répondre aux enjeux de sécurité alimentaire et d’accès à une alimentation de qualité.
À travers ce projet, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine confirme son engagement en faveur du partage d’expertise, du développement des filières biologiques et de la coopération internationale au service des territoires.
