Lo Molièr

Meunier en agriculture biologique et locale dans les Pyrénées-Atlantiques, nous proposons des farines de blé, de maïs et de sarrasin (blé noir). Nous nous approvisionnons directement auprès d’agriculteurs (en 2022, en moyenne à 53 km). Et livrons des clients locaux dans l’ensemble des Pyrénées-Atlantiques et le sud des Landes.

Biolintec

Fabricant de Protéines Végétales Texturées bio – Fabricant d’Huiles BIO BIOLINTEC est dirigée par Jan Verbruggen, bio investi depuis plus de 40 ans. L’activité de BIOLINTEC s’appuie sur une expertise reconnue et des filières d’approvisionnement courtes et sécurisées, sans OGM. Elle est certifiée FSSC 22000 et s’adresse aux distributeurs & industriels de l’agro-alimentaire ou de la cosmétique, ainsi qu’aux fabricants d’aliments pour animaux, pour la part des co-produits générés.

La Ferme Sain’Biose

Depuis 1992, nous travaillons sur nos exploitations familiales. Nous nous situons à Lannes dans le Lot-et-Garonne et nous sommes la troisième génération à cultiver sur ce terroir. Depuis toujours passionnés d’agronomie, en 2009 nous avons converti la ferme à l’agriculture biologique. Aujourd’hui nous travaillons dans une démarche agro-écologique et notre particularité est la production en mélange de cultures (blé / lentille, blé / pois chiche, blé / pois carré, maïs / haricot…). Nous sommes équipés d’une unité de stockage et d’une chaîne de triage performante pour séparer, après la récolte, les graines de notre exploitation de celles d’exploitations voisines. En 2019, deux de nos enfants nous ont rejoints dans l’aventure afin de développer notre activité. Ainsi, chacun dans notre domaine de prédilection, nous vous proposons ensemble des légumineuses, graines, farines sur meule de pierre biologiques, et huiles de tournesol, saines et de qualité.

La Malterie de l’Ouest

Nous produisons en Charente-Maritime du malt bio et conventionnel, à partir de céréales provenant de coopératives locales de Nouvelle-Aquitaine (traçabilité totale) et distribuons des malts spéciaux, des houblons, des levures, des épices, des sucres… destinés aux brasseries et distilleries artisanales du territoire.

Tutti Pasta

Entreprise située à Brive fabriquant des pâtes alimentaires artisanales avec une gamme de produits Bio.

Les Chanvres de l’Atlantique

Créé par un ancien surfeur professionnel Vincent Lartizien en 2016, Les Chanvres de l’Atlantique est le spécialiste du Chanvre biologique français. Notre raison d’être est de nourrir la santé des Hommes et des sols, en utilisant la plante dans son ensemble et en transformant des graines de chanvre, dans nos usines à Saint Geours de Maremne (40 – Landes). Le nombre de parcelles cultivées augmente de façon exponentielle (de 50 Ha en 2016 à 700 Ha en 2022). Équipés d’outils industriels modernes, nous sommes fiers de notre chaîne de production, dont le processus est maîtrisé et transparent depuis la récolte jusqu’à l’emballage final. Nos valeurs authentiques et notre travail d’équipe engendrent des produits de haute qualité biologique et énergétique, pour nourrir l’ensemble du Vivant.

Ferme de Chassagne

Groupement de producteurs 100 % bio. Depuis 1995, nous valorisons collectivement nos productions de légumes secs, farines et huiles, jusqu’aux produits finis conditionnés, avec un souci premier de qualité. Notre démarche permet une juste rémunération du travail des producteurs, tout en offrant des produits locaux équitables aux consommateurs.
Nous sommes équipés en commun d’une chaine de tri, de conditionnement et d’outils de première transformation.
Nous souhaitons favoriser les collaborations pour la dynamisation de notre territoire.

Alliance Bio

Agriculteur Bio et meunier, nous cultivons et stockons nos productions sur notre silo. Nous sommes équipés des meilleures technologies de triage et de conservation des grains. Nous maîtrisons notre filière de la semence à l’ensachage.
Nos farines sont faites sur meules de pierre naturelles (Moulins Astrié) garantissant les qualités originelles des grains.
Pour la valorisation de nos prairies nous sommes aussi éleveurs de bovins de race Aubrac et allons mettre en place les pratiques de la Biodynamie.

Moulin de Courneau

Meunier indépendant au service des Artisans Boulangers.

Avec le soutien financier de :