Halle Bio d’Aquitaine est un grossiste en fruits, légumes et épicerie 100% bio implanté au cœur de Bordeaux sur le marché d’intérêt national de Brienne.

Spécialistes en fruits et légumes frais, nous sélections les meilleures productions biologiques et biodynamiques de saison. Notre offre fait la part belle aux produits locaux et aux terroirs d’excellence.

Très réactifs et au plus près de nos clients, nous livrons chaque jour sur toute la Nouvelle Aquitaine. Notre chaine logistique nous permet de réduire au minimum les délais de transport. Nous sommes capables de réduire à moins de 24h le délai entre la fourche et la fourchette pour assurer la fraicheur et la qualité des produits.

Vinzü crée et distribue des produits rares de petits producteurs autour du végétal et issus de Nouvelle Aquitaine. Vinzü livre le grand public, les épiceries fines et les restaurants gastronomiques et étoilés.

Plateforme de distribution de produits fermiers basques destinée à la restauration et appartenant à un collectif d’une quarantaine de paysans dont 85 % engagés en agriculture biologique.

Basée sur un process d’infusion, la technologie unique de Rouages permet d’obtenir des extraits sans solvants chimiques et sans phase d’évaporation tout en préservant la vraie richesse aromatique de la plante fraîche, des épices et fruits.

Ce procédé novateur garantit à nos infusions la conservation de l’ensemble du spectre aromatique (goût et odeur) des matières premières utilisées.

Infusion simple, spécifique ou complexe, notre process permet d’extraire d’une matière première un profil aromatique spécifique ou d’associer au sein d’une même infusion les composés aromatiques de différentes matières premières.

A ce savoir-faire technique d’extraction et d’équilibrage de saveurs, vient s’ajouter une connaissance des matrices alimentaires qui nous permet de développer des produits finis naturels, sans additifs et sains.

Jean Maison, au service des plantes aromatiques et médicinales bio depuis 1976, est à l’initiative de la sélection et des compositions de la marque Les Tisanes Maison.

Installé en Corrèze, au cœur du Massif des Monédières, le Comptoir d’Herboristerie, vous propose une vaste gamme de produits de qualité issus de l’agriculture biologique et de cueillettes de plantes sauvages dans l’esprit de la tradition française de l’herboristerie.

Le laboratoire Soniam développe et fabrique une large gamme d’extraits et actifs de plantes sous différentes formes, destinés à l’industrie cosmétique.

Situé au cœur de la Creuse et du Massif Central, dans une vaste région de campagne préservée, le laboratoire Soniam occupe une place idéale pour disposer d’un large choix de plantes naturelles et biologiques.
Le laboratoire Soniam est agréé Ecocert* pour ses références certifiées biologiques.

*Matières premières certifiées par Ecocert Greenlife selon le référentiel Ecocert des cosmétiques écologiques et biologiques disponible sur http://cosmétiques.ecocert.com

Corhali, filiale d’Herbes Grand Ouest est une société spécialisée dans le commerce de gros de plantes aromatique et médicinales. L’entreprise fabrique des compléments alimentaires et des tisanes et compte près de 700 références.

Elle a été créée en 2010, par le gérant Hervé Gabard. M. Gabard a travaillé pendant plus de 20 ans dans le milieu des plantes aromatiques et médicinales. Cette expérience lui a conféré une connaissance approfondie des plantes et le respect du produit fini.

Hopen Terre de houblon est une jeune entreprise créée en 2018, par deux ingénieures agronomes spécialisées en développement agricole et en bières artisanales. Nous avons pour objectif d’accompagner les agriculteurs du Sud-Ouest dans la production de houblon aromatique pour approvisionner les artisans brasseurs.

Nous accompagnons les producteurs à travers du conseil et de la formation, le développement de réseaux de fournisseurs pour la culture du houblon, et un service de transformation et vente des récoltes aux brasseurs.
Nos producteurs suivent un cahier des charges de qualité et de durabilité qui prend en compte des pratiques agroécologiques pour maintenir la biodiversité dans les parcelles. 70% de nos producteurs sont installés en Bio.

La société coopérative agricole Biolopam compte à ce jour 17 adhérents producteurs de plantes aromatiques et médicinales biologiques. Biolopam transforme et conditionne les plantes préalablement séchées. Nos plantes sont disponibles entières, feuilles pures, coupées ou sous forme de poudre.

Biolandes est une société familiale landaise spécialisée dans la production d’extraits naturels de plantes pour l’industrie de la parfumerie, de la cosmétique, des arômes, du bien-être, des compléments alimentaires et plus largement de toutes les entreprises qui mettent les plus belles matières premières au cœur de leurs produits.

La SAS Oviatis, créée en 2013, est l’actrice aval de la filière Bio Aquitaine Stévia Innovation. Installée près d’Agen, elle transforme et commercialise les productions de Stévia Bio de Nouvelle-Aquitaine et Occitanie.

Cette filière Bio de Stévia Française est unique sur le territoire et regroupe :

• une association de producteurs bio (sweetvia) qui vise à développer la culture de la stévia en AB dans nos régions Sud-Ouest, Nouvelle-Aquitaine et Occitanie ;
• la société Oviatis, qui contractualise la ressource feuilles auprès de ses producteurs pour la transformer et la commercialiser, dans une démarche responsable, et exigeante en se situant au plus proche des lieux de production.

Producteurs (Yann et Julie) depuis 2016, passionnés par la spiruline, nous sommes devenus les plus gros de gironde. Nous avons en 2019 était encore plus loin avec l’extraction de phycocyanine l’ingrédient actif de la spiruline. Croquante et légèrement salée notre spriuline est agréable en bouche; depuis peu, nous proposons de nombreuses recettes en direct sur Instagram ! (jus, tapenade, guacamole…).

EXINNOV produit des extraits végétaux pour les domaines de la nutraceutique et de la cosmétique, avec un sourcing principalement local et issu de l’agriculture biologique. Son expertise repose sur son procédé breveté d’extraction hydrothermale, respectueux de l’environnement, qui utilise de l’eau en quantité limitée pour extraire les substances actives sans les détruire. Nous accompagnons l’agriculture régionale par des contrats et partenariats de longue durée avec des acteurs reconnus dans la culture et l’approvisionnement en plantes de qualité. Innovation, traçabilité et qualité, EXINNOV contrôle ses produits et garantit la teneur en composés actifs de ses ingrédients.