La société HUMAL est située à Aigre en Charente (16), elle oeuvre dans la transformation des céréales, elle est spécialiste du façonnage des grains. 

Appartenant depuis août 2020 à l’entreprise DUREPAIRE (groupe OCEALIA) à une dizaine de kilomètres et dirigée par Patrick MESNARD, le site se compose de : 

• une unité de traitement et de transformation mécanique des graines où il est question de nettoyage, de calibrage ou encore de décorticage des graines ; 
• un atelier de cuisson où sont élaborés des flocons par traitement thermique et laminage, ces productions pouvant être micronisées et tamisées afin d’élaborer des farines stabilisées. 

Depuis 1950, Blue Whale est un collectif d’arboriculteurs français implantés sur les plus beaux terroirs fruitiers de France : Sud-Ouest, Val de Loire, Sud-Est et Alpes.

Nous sommes des producteurs unis par la même volonté d’impact positif sur l’environnement à travers des pratiques culturales vertueuses et une commercialisation à l’échelle locale.

COOPLIM regroupe 70 producteurs et produit 25 000 tonnes de pommes sur les départements de la Corrèze et de la Dordogne. Parmi les 600 ha des adhérents de la coopérative 12% des surfaces sont conduites en agriculture biologique.

Marchand d’Appétit est une structure de vente en gros de fruits et légumes biologiques en direct producteur. La mise en marché des produits s’effectue grâce à la plateforme HARVY sur laquelle les producteurs proposent leurs produits aux magasins. Marchand d’Appétit fait alors coïncider l’offre des producteurs avec les besoins des magasins, tant sur le plan de la diversité, que de la fraîcheur, que sur le volume ou sur la qualité de service.

Harvy est une solution informatique à destination des agriculteurs avec pour ambition de révolutionner la distribution des produits issus de l’agriculture biologique locale grâce à la mutualisation de la distribution en circuit court. Cet outil associé à un nouveau modèle de distribution pour la distribution des produits locaux aide les agriculteurs à optimiser leur logistique pour accroître les ventes et partager les coûts de livraison. Notre application permet aux agriculteurs de créer un réseau de distribution B2B, éliminant les intermédiaires et augmentant leurs marges.

L’association S.I.E. Vals de Saintonge promeut, soutient et met en œuvre toutes les actions susceptibles de contribuer à l’insertion professionnelle ou sociale de personnes en difficulté  : allocataires ou bénéficiaires du RSA, demandeurs d’emploi de longue durée, jeunes en difficulté, travailleurs handicapés, etc.

Chaque chantier représente un support d’activité permettant aux personnels en insertion de travailler, découvrir ou se perfectionner sur différents métiers : Maraîchage, espaces verts, maçonnerie, peinture et écurie.

La Ferme de Vervialle à La Nouaille (23) est une exploitation agricole familiale spécialisée dans la polyculture élevage en bio dont la culture de plantes de cannabidiol et la vente directe de produits de CBD 100% naturels. 

Nous vous proposons des fleurs et des huiles de chanvre certifiées bios.

Coopérative de fruits et légumes implantée en Lot-et-Garonne de 88 producteurs.

Graines des Bastides, situé dans le Lot-et-Garonne, est un producteur passionné de produits biologiques depuis 2010. Spécialisés dans la culture de pois chiches, lentilles, lin, et depuis 2018, de graines de courge, nous avons à cœur de respecter et de promouvoir les cycles naturels de notre terre.

Notre engagement pour l’agriculture biologique est profond, ancré dans une vision de durabilité et de bien-être pour nos clients et notre planète. Devenus leaders dans la production de graines de courge en France, notre expertise et notre passion pour ce que nous faisons rayonnent dans chaque graine que nous cultivons. Graines des Bastides, c’est la promesse d’une agriculture respectueuse, d’une qualité supérieure et d’un amour inconditionnel pour notre terre. Chez Graines des Bastides, chaque grain semé est un pas vers l’avenir, dans l’harmonie de la tradition et de l’innovation.

Premier producteur bio français d’ail noir et d’échalote noire.

L’abbaye Saint-Martial à Villeneuve-sur-Lot est une coopérative, producteur bio d’ail et d’échalotes du Lot-et-Garonne, aulx et échalotes fraiches sont fermentées dans les caves plusieurs mois dans la plus pure tradition pour obtenir le meilleur produit.

Avec plus de 100 ans d’expérience, le goût de l’excellence et le respect d’un terroir, la Laiterie Coopérative de Pamplie concilie au quotidien, expression du terroir et raffinement culinaire, savoir-faire traditionnel des producteurs et créativité rigoureuse des chefs.

Les Grains d’Aquitaine est une filiale du groupe Piveteau, négoce historique, implanté en Charente. Sa zone de collecte est principalement sur le Poitou-Charentes.

L’entreprise a su être motrice dans l’évolution rencontrée par le monde agricole afin de satisfaire au mieux les besoins de ses clients. Le groupe Piveteau est spécialiste du pois chiche, de la lentille et du lin dans sa région.

Nous sommes une coopérative et groupement de producteur commercialisant plus de 47 000 bovins rayonnant sur les départements de la Creuse de l’Indre et tous les cantons limitrophes à ceux-ci.

RésALIS est une association – loi 1901, de producteurs, transformateurs et groupements de producteurs locaux. Ce réseau de producteurs permet de mutualiser l’offre de produits mais aussi les coûts liés à la logistique, pour répondre à la demande de la RHD (cantines scolaires, restaurants, EHPAD, etc.).

L’Association RÉSALIS accompagne ses producteurs adhérents et répond aux appels d’offres en marché public pour eux, sans rachat revente. Elle permet la mutualisation de plusieurs producteurs pour les mêmes produits assurant ainsi les volumes demandés. Tous les produits référencés sur le site de commande RÉSALIS sont issus directement des fermes des producteurs ou groupements de producteurs. Les produits sont d’origine locale définie sur le périmètre géographique : Deux-Sèvres et ex Poitou-Charentes pour certains produits.

Paysans Charente Bio est une association composée de maraichers charentais qui pratiquent l’agriculture biologique. Cette association a pour but de structurer et d’organiser la collaboration entre producteurs de produits biologiques charentais, dans la construction d’un système alimentaire de proximité. Parmi nos activités, nous proposons ensemble une gamme de légumes à destination des professionnels.

Aurélien et moi-même Isabelle, sommes installés en Haute-Vienne depuis 3 ans. Agriculteurs en bio, nous sommes depuis plusieurs années formés à la pharmacopée chinoise et au coaching professionnel.

Nous accompagnons en individuel ou en groupe les personnes dans leur mieux-être dans une approche de santé globale. Depuis 2 ans, nous cultivons du chanvre bien être CBD bio et proposons une gamme de fleurs premium et une gamme de produits de soins. Terra Sudoris, la marque de nos produits, se veut aussi un projet global, c’est-à-dire un lieu d’accueil (domaine de 11 hectares) offrant des courts séjours ressourçant, des stages en lien avec la nature et la culture de produits naturels dédiés au bien-être. Notre motivation : cultiver le vivant en nous par plus de connaissance de soi et autour de nous, par une approche raisonnée de l’agriculture et la préservation de la nature.

C’est au coeur des Landes, dans le terroir de Chalosse, qu’il y a 12 ans, quelques agriculteurs soucieux de valoriser leurs productions locales ont créé l’huilerie Oléandes à Mugron.

Aujourd’hui, plus d’une centaine d’agriculteurs apportent leurs graines de tournesol et de colza. Cette huilerie, à taille humaine est gérée et animée par une équipe de 5 professionnels et des administrateurs paysans.

Ensemble au sein de l’Huilerie Oléandes, nous avons a cœur de maintenir le cap afin d’offrir des huiles locales et de qualité en maîtrisant notre production de la graine jusqu’à la mise en bouteille.

La Coopérative des Sauniers de l’Ile de Ré, créée en 1942, est un regroupement de petits producteurs de sel marin.

Les Sauniers de l’Ile de Ré récoltent à la main le sel, selon des méthodes ancestrales. Ils ne lessivent pas le sel et n’ajoutent aucun additif, ce qui en fait un sel des plus naturels du marché. Les marais salants exploités fonctionnent aujourd’hui de la même manière qu’au XIIe siècle. La qualité de notre sel est irréprochable en termes des normes alimentaires, 100% naturel, végan, exempts d’OGM et de tout produit chimique. Nous sommes certifiés Commerce Équitable (certification Fair For Life), et aussi IFS au niveau supérieur depuis 2008. Depuis, le 24 novembre 2023, la dénomination « Sel de l’île de Ré /Fleur de Sel de l’île de Ré » est officiellement reconnue en « indication Géographique Protégée (IGP) ».

Halle Bio d’Aquitaine est un grossiste en fruits, légumes et épicerie 100% bio implanté au cœur de Bordeaux sur le Marché d’Intérêt National de Brienne.

Spécialistes en fruits et légumes frais, nous sélectionnons les meilleures productions biologiques et biodynamiques de saison. Notre offre fait la part belle aux produits locaux, français et aux terroirs d’excellence.

Très réactifs et au plus près de nos clients, nous livrons chaque jour sur toute la Nouvelle-Aquitaine. Notre chaîne logistique nous permet de réduire au minimum les délais de transport pour assurer la fraicheur et la qualité des produits.

Vicampo est aujourd’hui spécialisée dans la production de haricots verts, de maïs doux et d’edamame frais.

Nos équipes agronomique et logistique assurent une sélection des parcelles, un suivi rigoureux de la culture aux côtés de notre réseau d’agriculteurs historiques, et une logistique précise assurant la ponctualité des livraisons en usine avec la contribution de nos entrepreneurs de récolte et partenaires de transport.

Notre engagement orienté vers l’excellence, la confiance durable de nos clients et de tous nos partenaires dans la filière, dans une volonté de respect environnemental, sont les fondements de notre succès.

Vinzü est une entreprise artisanale et familiale créée en 2018, implantée au coeur du Périgord, entre Bergerac et Sarlat. Nous sommes spécialistes du végétal pour les épiceries fines et les restaurants gastronomiques et étoilés.

Nous produisons une gamme de soupes, de tartinables, de fleurs de sel aromatisées et des mélanges de fleurs pour les épiceries fines et vrac.

Nous distribuons des pépites gastronomiques de notre région (huiles de noix, miel) en tant que mini grossiste, sous notre marque.

Nous sourçons le meilleur du végétal de notre région sud-ouest et des ingrédients du Monde rares pour les chefs, en sec et en frais.

Nous distribuons nos produits en France, en Europe et aux Etats-Unis.

Iparlab Distribution est une plateforme de produits fermiers basques sous signe de qualité destinée à la restauration et appartenant à un collectif d’une quarantaine de paysans dont plus de 90% engagés en agriculture biologique.

300 producteurs engagés, des équipes de passionnés et des fruits de qualité, voilà l’identité
de KOKI ! La volonté d’œuvrer en commun pour le rayonnement de la marque KOKI en étant
précurseur en matière d’engagement auprès des consommateurs, en termes de qualité des
produits et de protection de l’environnement tout en préservant nos valeurs d’éthique et de
solidarité.
Marque phare de la coopérative Unicoque, KOKI c’est des fruits à coque d’excellence, 100 % origine
France cultivés par nos producteurs.
C’est au cœur du Lot-et-Garonne que KOKI est née en 1979 avec la création de la coopérative Unicoque
et 40 ans après, c’est toujours un succès !

Floribio est un outil de collecte, triage, séchage, stockage et expédition de graines exclusivement biologiques situé à Blanquefort (33).

La Ceinture Verte Pays de Béarn est une SCIC, elle naît en 2020 dans le but de favoriser la relocalisation de la productions en légumes bio et de faciliter l’installation de nouveaux producteur.trice.s. Le recours accru aux circuits courts se sont imposés dans l’agenda des collectivités françaises au travers de la loi Egalim, mais aussi par la demande de plus en plus importante des citoyens. La Ceinture Verte fournit des fermes maraîchères équipées et un appui technique à la production et la vente en contrepartie d’une cotisation mensuelle. Les maraîcher.ère.s restent indépendant.e.s tout en étant intégrés dans un collectif : ils.elles deviennent membres des sociétés coopératives d’intérêt collectif de La Ceinture Verte et participent à leur gouvernance.

Sanders accompagne le développement des filières biologiques à travers sa marque Alinat. Notre offre biologique, qui évolue et s’adapte aux attentes de nos clients, repose sur 3 piliers :

• Une expertise reconnue dans le monde de l’élevage

• Une politique d’approvisionnement sécurisée et dédiée à la bio

• Un engagement dans les filières de l’amont à l’aval.

Nous sommes une coopérative agricole qui commercialise des céréales et oléagineux et nous avons la particularité de transformer une partie de notre blé en farine pour alimenter les Boulangers de la région.

Producteur et transformateur de matières premières et de produits élaborés.

Terres du Sud est un groupe Coopératif agricole et agroalimentaire polyvalent, à l’image de la diversité de nos terroirs, entre Guyenne, Gascogne et Périgord. Depuis plus de 27 ans nous développons des filières bio, dynamiques et locales pour accompagner les producteurs et assurer des débouchés pérennes et rémunérateurs.

L’agriculture biologique fait partie intégrante de nos valeurs et de notre projet d’entreprise « Développeur de Terroirs ». Nos activités bio représentent aujourd’hui, grâce à nos 239 agriculteurs partenaires 66,8 M soit près de 12% de notre chiffre d’affaires global.

Terrena BIO rassemble 466 agriculteurs bio en Nouvelle-Aquitaine dans un très large éventail de productions, pour lequel Terrena assure la collecte et la transformation en produits à la fois pour la GMS et la restauration.

Depuis 1977, Terrena BIO est un partenaire majeur pour les producteurs qui ont fait le choix de l’agriculture biologique. Elle est la seule coopérative en France à proposer et à transformer autant de productions biologiques sur un même territoire. Pour approvisionner ses filières bio, TERRENA BIO a une organisation spécifique Bio avec des équipes et des outils 100 % bio (silos de collecte, nutrition animale) dont 3 sont situés dans le 86. Un outil de trituration se situe dans le 79 en partenariat avec deux autres opérateurs : Oléosyn bio.

Au niveau des filières BIO, la Coopérative a renforcé son organisation pour construire une offre complète, évolutive, rentable sur l’ensemble de la chaîne de valeur en proposant des solutions globales et performantes. Ce sont ainsi 13 coopératives locales qui se sont associées pour créer AQUITABIO. La création de cette SAS traduit la volonté des partenaires de se fixer des objectifs affirmés et d’agir de façon plus cohérente et structurée au service du développement de l’agriculture biologique sur leurs territoires respectifs. Au coeur de son territoire, Poitou-Charentes, Dordogne et Limousin, le Groupe Océalia accompagne ses adhérents dans la diversité de leurs productions.

La coopérative Euralis accompagne depuis 1999 près de 400 producteurs et éleveurs du Sud-Ouest qui ont fait le choix de l’agriculture biologique.

Euralis a renforcé son organisation avec des conseillers dédiés. Au quotidien ils suivent, préconisent, recherchent les solutions les plus pertinentes dans le choix des conversions et de développement des activités. Pour permettre de valoriser les productions, Euralis a noué des partenariats avec des acteurs majeurs dans plusieurs filières. La coopérative est ainsi présente dans la production de céréales, de protéagineux et d’oléagineux sur 7 000 ha, de semences de maïs et de tournesol sur 150 ha, de légumes de plein champ sur 800 ha, et dans l’élevage de volailles (105 000 / an) et de bovins.

La coopérative CAVAC et le négoce VSN sont fortement impliqués dans l’agriculture biologique au travers de filières complètes, notamment céréales, légumes et porcs. Cet engagement de plus de 20 ans dans l’agriculture biologique se traduit par une politique de marques fortes sur les marchés bio.

La politique bio de la coopérative repose sur un engagement fort des partenaires avec une contractualisation dans la durée.

Aujourd’hui, CAVAC est présent dans plus de 500 exploitations et les techniciens de la coopérative suivent plus de 25 000 ha de grandes cultures.

Sud-Ouest Aliment est une entreprise née en mai 2008, dotée d’une expérience de plus de 40 ans. Elle rassemble des hommes et des femmes passionnés qui ont évolué dans chacune des structures dont l’union a permis de créer Sud-Ouest Aliment.

Ainsi, les groupes coopératifs Maïsadour, Vivadour, Val de Gascogne et d’autres partenaires ont décidé de regrouper leur activité « nutrition animale » pour donner naissance au numéro 1 de la nutrition animale dans le Sud-Ouest.

Moulin Beynel est fabricant d’aliments biologiques pour porcs, volailles de chairs, pondeuses, ruminants, chevaux et lapins.
Nos lignes directrices sont les suivantes :

• engagement dans la structuration de la filière bio;
• entreprise à taille humaine;
• zone de chalandise restreinte à 120 kms de notre site de fabrication;
• exigence sur la qualité des matières premières bio et sur le processus de fabrication dans un outil performant flambant neuf 100% Bio;
• des livraisons par nos propres camions dédiés au transport exclusif de nos aliments

Depuis plus de 50 ans, la coopérative Grasasa déshydrate et granule des fourrages et des granulés de bois avec un double objectif : satisfaire ses adhérents et ses clients.

Grasasa est en harmonie avec son territoire et engagée dans le développement durable depuis de longues années déjà.

UNEBIO, l’UNion des Éleveurs BIO est un groupement d’éleveurs bio français regroupant 2 600 éleveurs bio sur l’ensemble du territoire. Les éleveurs sont adhérents de structures régionales actionnaires d’UNEBIO : l’association EBIO (Pays-de-Loire et Poitou-Charentes), l’UNION BIO (union de coopératives sur le Limousin, Centre, Auvergne et Bourgogne) et l’association Éleveurs Bio du Sud Ouest (Occitanie et ex-Aquitaine).

La Société des Viandes des Eleveurs de Parthenay est l’atelier de découpe transformation de deux coopératives Deux-Sévrienne : la CAVEB et la SCAPE. Elle fait partie d’une filière qui va de l’élevage des animaux jusqu’à la commercialisation de la viande.

Nos trois atouts majeurs sont la qualité et la précision de notre sélection, notre découpe sur-mesure et notre accompagnement au quotidien. Nous approvisionnons les boucheries artisanales et autres rayons de boucherie traditionnelle (magasins spécialisés, GMS…) en parallèle d’une activité de prestation de découpe pour les éleveurs et certains bouchers.

Saintong’oeuf est une entreprise familiale et indépendante créée en 1962 depuis deux générations.

Nous produisons et distribuons des œufs exclusivement sur la région Nouvelle-Aquitaine sous la marque Saintong’oeuf.
Nous avons établi un partenariat avec des éleveurs qui se situent dans un rayon de 60 km.

Limovin (Limousin, Nouvelle-Aquitaine) est une coopérative d’abattage et de commercialisation spécialiste de l’ovin dont le siège social est à Limoges. Elle est depuis très longtemps impliquée dans les filières de qualité « Agneau IGP Baronet-Agneau du Limousin » et compte un nombre croissant d’éleveurs bio parmi ses 500 adhérents.

Limovin exploite son propre outil d’abattage-expédition à Bellac, en Haute-Vienne, pour valoriser directement la qualité exceptionnelle de la production d’éleveurs engagés. Avec ses 300 clients artisans bouchers, acteurs de la grande distribution, mais aussi distributeurs spécialisés en Bio, Limovin s’implique pour valoriser une culture d’élevage ancestrale qui permet de maintenir des emplois et de préserver des paysages uniques sur son territoire tout en régalant les consommateurs.

La SCA Le Pré Vert, créée en 1996, est une coopérative agricole 100% Bio regroupant 280 éleveurs apporteurs de Nouvelle-Aquitaine.

Elle commercialise l’ensemble des productions de ses adhérents en Bio : gros bovins de races Limousine et Blonde d’Aquitaine ; veaux de lait et veaux rosés ; agneaux ; porcs nés et élevés en Limousin.
Les circuits de distribution sont : les magasins spécialisés Bio (rayons boucheries) ; les boucheries traditionnelles ; la restauration collective ; les grossistes et industries alimentaires ; la restauration commerciale.

La SCA BIOGALLINE ŒUFS conditionne et commercialise des œufs issus de l’Agriculture Biologique depuis 1997. Les œufs conditionnés par notre coopérative proviennent de 10 fermes 100 % bio du Sud-Ouest.

Premier groupe volailler du Sud-Ouest, le groupe Fermiers du Sud-Ouest réunit des professionnels des Landes, du Gers et du Périgord. Trois origines emblématiques d’un même territoire connu et reconnu pour la qualité de ses productions agricoles, sa tradition gastronomique, son sens du partage et de la convivialité. Nous sommes les spécialistes du Poulet fermier jaune Label Rouge et Bio.

Notre organisation en filière intégrée poursuit une seule ambition : pérenniser une filière agricole performante dans le Sud-Ouest pour que chasse professionnel impliqué vive dignement de son métier et puisse un jour transmettre son savoir-faire.

Capel est une coopérative polyvalente à cheval sur la Nouvelle-Aquitaine et l’Occitanie, axée sur les productions animales (bovines, ovines, porcs, canards) et les fruits et légumes (prunes, melons, courges, noix, asperges…)

Implanté au cœur du Périgord depuis 1956, Blason d’Or, filiale du groupe coopératif Terres du Sud, commercialise le meilleur de la volaille fraîche locale.

Animés par la volonté de conserver une économie agricole compétitive et des territoires ruraux vivants et dynamiques, nous avons structuré une filière parfaitement maîtrisée du champ à l’assiette permettant de garantir la qualité et la traçabilité de nos volailles et une rémunération juste et équitable pour les éleveurs. Cette passion du terroir partagée par nos éleveurs adhérents et nos collaborateurs nous permet de proposer des volailles Bio de qualité, élevées dans le respect du bien-être des animaux et de l’environnement, abattues et transformées localement.

Notre expérience et notre savoir-faire, alliés à des moyens de transformation répondant aux exigences les plus strictes, garantissent la sécurité alimentaire, des produits authentiques et un service unique à l’ensemble des nos clients : collectivités, GMS, grossistes, bouchers-charcutier-traiteurs, consommateurs. Nous nous engageons pour une agriculture durable respectueuse de l’environnement et du bien-être animal en préservant les sols et la biodiversité.

SODIAAL UNION est une coopérative de 15 295 producteurs avec un ancrage fort territorial sur 71 départements et plus de 60 sites industriels de transformation.

La collecte annuelle est de 4,4 Milliards de litres et le Groupe emploie plus de 8 800 salarié

Biolait est le pionnier du lait 100% bio en France. À la création du groupement, en 1994, nous étions 6 fermes avec une envie ambitieuse : créer la filière laitière bio !

Aujourd’hui, 30 ans plus tard, nous formons une véritable communauté : 1 200 fermes adhérentes, soit 2 400 producteurs et productrices engagés pour une agriculture différente : éthique, vertueuse et pleine de sens.

Notre démarche qualité

Notre lait provient de nos fermes à travers la France. Elles sont toutes différentes et unies par la même volonté : produire un lait français, bio, éthique et sain.

Nous avons défini ensemble notre propre Démarche Qualité, plus exigeante que le cahier des charges de l’agriculture biologique que nous expliquons sur illaitla.fr.

IL LAIT LÀ, signé Biolait.

IL LAIT LÀ est le repère qualité de notre groupement. Apposé sur les produits laitiers, il fait plus que signaler la présence d’un lait bio vraiment engagé. Il met en lumière notre travail et vous invite à nous suivre dans notre aventure.

ROUAGES est une entreprise innovante spécialisée dans la création d’infusions naturelles intense de haute qualité. Fondée sur des valeurs d’authenticité, de durabilité, ROUAGES s’engage à offrir des produits uniques.

La particularité de ROUAGES réside dans son processus d’infusion sans l’utilisation de solvants chimiques. Cette technologie innovante préserve la véritable richesse aromatique des plantes fraîches, des épices et des fruits, garantissant ainsi une expérience gustative authentique.

En 1976, au cœur des Monédières en Corrèze, Jean Maison, fondateur du Comptoir d’Herboristerie, commence la production de plantes aromatiques et médicinales et la cueillette de plantes sauvages issues de l’agriculture biologique.

Artisan-tisanier, Il participe avec passion aux compositions d’infusions de qualité et à la transmission d’un savoir-faire autour de l’herboristerie traditionnelle française. Le Comptoir d’Herboristerie sélectionne les meilleures plantes dans leur berceau, monde, coupe, mélange avec la plus grande attention le merveilleux du végétal pour préserver et transmettre l’énergie et la quintessence des plantes.

Corhali, filiale d’Herbes Grand Ouest est une société spécialisée dans le commerce de gros de plantes aromatique et médicinales. L’entreprise fabrique des compléments alimentaires et des tisanes et compte près de 700 références.

Elle a été créée en 2010, par le gérant Hervé Gabard. M. Gabard a travaillé pendant plus de 20 ans dans le milieu des plantes aromatiques et médicinales. Cette expérience lui a conféré une connaissance approfondie des plantes et le respect du produit fini.

HOPEN-Terre de houblon est une entreprise créée en 2018. Nous accompagnons des agriculteurs en recherche de diversification dans la production de houblon aromatique pour approvisionner les artisans brasseurs.

Nous accompagnons les producteurs à travers du conseil et de la formation, le développement de réseaux de fournisseurs pour la culture de houblon, et un service de transformation et vente des récoltes aux brasseurs.

Nos producteurs suivent un cahier des charges de qualité et de durabilité qui prend en compte des pratiques agroécologiques pour maintenir la biodiversité dans les parcelles. 70 % de nos producteurs sont installés en bio

SMB-FL est la structure commerciale de la SICA Maraîchère Bordelaise. La coopérative maraîchère réputée pour son activité traditionnelle depuis plus d’un demi siècle a mis en place une filière bio en septembre 2019 suite à l’adhésion d’un producteur en AB. Nous nous adressons à tout type de clientèle.

Installés en Lot-et-Garonne depuis notre création en 1999, partenaires de la production locale, nous conditionnons et commercialisons, à destination de la grande distribution, une large gamme de fruits et légumes frais conventionnels et bio.

Entreprise adaptée, nous disposons de 4 000 m2 d’entrepôts situés sur le M.I.N. d’Agen, pour 6 500 tonnes de capacité de production par an. L’entreprise est composée de près de 80 collaborateurs.

Depuis plus de 20 ans au service du développement de l’agriculture biologique. Groupement de producteurs 100% bio du Grand Sud-Ouest. Expéditeur de fruits et légumes bio en région, en France et en Europe.

Situé au coeur du bassin de production, BIOGARONNE valorise 4 500 tonnes de 80 maraîchers et arboriculteurs bio situés en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie.

BIOLOPAM est une coopérative agricole produisant des plantes aromatiques et médicinales avec ses 22 producteurs tous situés dans à proximité de son siège. Nos plantes sont disponibles sous toutes formes. Fraiches, sèches, entières ou coupées.

Biolandes est une société familiale landaise spécialisée dans la production d’extraits naturels de plantes pour l’industrie de la parfumerie, de la cosmétique, de l’aromathérapie, du bien-être, des arômes, des compléments alimentaires et plus largement de toutes les entreprises qui mettent les plus belles matières premières au cœur de leurs produits.

Négociant en céréales biologiques depuis plus de 30 ans, collecte 100 % française. Nous négocions en direct.

• L’achat et la vente sont finalisés dans le même temps au meilleur prix du marché.
• L’achat départ exploitation, après identification de la quantité et de la qualité du lot, est vendu et livré directement chez le client.

Notre équipe vous informe du marché au jour le jour. Leur expertise vous aide à appréhender l’évolution des prix, afin d’optimiser au mieux vos achats et/ou vos ventes. Nous vous accompagnons au quotidien pour répondre à vos besoins.

En 2019, Aquitabio a récolte 18 000 tonnes de céréales bio sur ses 43 sites agréés dans les départements du 16, 17, 19, 23, 24, 79, 86 et 87.

Aquitabio développe une dynamique régionale bio associant 13 coopératives locales qui se sont réunies dans cette SAS : les coopératives Sèvre et Belle, Cap Faye sur Ardin, Océalia, CEA Loulay et l’Union ENTENTE des coopératives, elle-même composée de 9 coopératives locales.
La création de cette SAS traduit la volonté des partenaires de se fixer des objectifs affirmés et d’agir de façon plus cohérente et structurée au service du développement de l’agriculture biologique sur leurs territoires respectifs.

Négoce en grains et engrais. Activité bio depuis 2005. Zone de stockage Bio à Duras dans le Lot-et-Garonne. Zone de collecte bio sur toute la région Nouvelle-Aquitaine.

Née du partenariat de deux Négoces Agricoles (Agricentre Dumas (33 %) et Ets VILLEMONT (66 %)) la société BIO CROPS SERVICES est spécialisée dans la valorisation des graines issues de l’Agriculture Biologique.

Cette jeune société dispose sur le Parc d’Activité de La Croisière à Saint-Maurice La Souterraine (23) d’un silo dédié à la collecte, la mise aux normes et l’amélioration de la qualité des récoltes de graines AB et C2.

Biograins est un négoce 100% bio, implanté en Poitou Charentes depuis 1986. Nous assurons la collecte, le tri et le stockage via notre silo d’une capacité de 15 000T. Nous effectuons le suivi cultural et la collecte sur la zone Poitou Charente / Pays de Loire. Nous avons également une activité d’importation pour répondre aux besoins de nos clients.

Nos points forts :

• La valorisation des mélanges issus des cultures associées
• Une équipe de techniciens sur le terrain
• Une expertise historique sur le quinoa français
• Une activité commerciale en France et à l’international

SOJA PRESS est une usine spécialisée dans la trituration de SOJA BIO et NON OGM origine Sud-Ouest et dans la fabrication de tourteau et d’huile.

SOJA PRESS est une jeune entreprise, née en octobre 2012, dotée d’une capacité de production actuelle de 14 000 tonnes.

Structures associées : Terres du Sud (60 %) et Maïsadour (40 %).

Le tourteau est destiné principalement à l’alimentation animale, l’huile est distribuée vers l’industrie agro-alimentaire ainsi que l’alimentation animale.

Nos atouts :

• SOJA PRESS a fait le choix de travailler une graine de qualité et produite majoritairement dans le Sud-Ouest.
• Une usine équipée d’une technologie innovante.
• Maîtrise de la qualité sanitaire des produits et de la traçabilité.
• L’ensemble de notre processus est contrôlé par des organismes certificateurs tiers agréés.
• De nombreux prélèvements et analyses sont faits tout au long de la chaîne.

La SAS Oviatis, créée en 2013, est l’actrice aval de la filière Bio Aquitaine Stévia Innovation. Installée près d’Agen, elle transforme et commercialise les productions de Stévia Bio de Nouvelle-Aquitaine et Occitanie.

Cette filière Bio de Stévia Française est unique sur le territoire et regroupe :

• une association de producteurs bio (sweetvia) qui vise à développer la culture de la stévia en AB dans nos régions Sud-Ouest, Nouvelle-Aquitaine et Occitanie ;
• la société Oviatis, qui contractualise la ressource feuilles auprès de ses producteurs pour la transformer et la commercialiser, dans une démarche responsable, et exigeante en se situant au plus proche des lieux de production.

Nous sommes spécialisés dans la collecte, le triage et la commercialisation de graines alimentaires issus de domaines en Bio et Biodynamie.

La SARL ELCEA est située dans les Deux-Sèvres, à Mazières-en-Gâtine. Initialement créée par un agriculteur, elle a été reprise en 2009 par CERECO, fabricant de céréales pour petits déjeuners Bio en Ille-et-Vilaine.
Elle fabrique principalement des flocons de céréales Bio.

Nous sommes 175 agriculteurs 100% bio de Nouvelle-Aquitaine. Nous cultivons depuis plus de 25 ans des légumineuses et des céréales biologiques.

Mieux cultiver et mieux manger sont les raisons qui nous poussent à vous offrir le meilleur de nos fermes. Nos grains bio sont gages de qualité pour votre santé et celle de l’environnement.

Alisa transforme exclusivement des graines bio sans gluten pour garantir une plus grande sécurité à nos clients.

Notre politique d’approvisionnement de matières premières a pour objectif prioritaire de valoriser les productions locales et régionales dans le cadre d’une démarche de développement durable.
Nos savoir-faire de transformation sont : la réception, le nettoyage, le calibrage, le triage densimétrique et colorimétrique, le décorticage par abrasion, le concassage, le dégermage, la mouture, le toastage. Nous réalisons également des mélanges : pains, gâteaux, entremets…
Conditionnement proposés de 50 g jusqu’au big bag.
Nos procédures de contrôle intègrent une vérification de la teneur en gluten pour chaque lot fabriqué.

Engagée depuis 30 ans dans le développement de l’Agriculture Biologique, Agribio Union est une union de 6 coopératives agricoles du Sud-Ouest et rassemble près de 1 800 producteurs et 32 salariés.

Zone de collecte : 16 départements du grand Sud-Ouest.
Dédiée à 100% à l’activité bio, la coopérative maîtrise l’ensemble des la chaîne : appui technique spécialisé des producteurs, expérimentation, logistique, exploitation des silos, travail du grain, conditionnement, et mise en marché.
La traçabilité, la qualité, le développement durable et la construction de filières responsables sont au cœur du projet d’entreprise d’Agribio Union (ISO 9001, FIABLE, Agri Ethique…).
La coopérative collecte aujourd’hui près de 100 000 tonnes de céréales, oléoprotéagineux et légumes secs bio, soit près de 16% de la collecte nationale.

Nous sommes un bureau de courtage permettant la commercialisation des matières premières bio et C2 de nos différents partenaires, stockeurs, négoces, coopératives, vers les usines de transformation (alimentation bétail ou humaine, filière sans gluten, floconnerie, huilerie, meunerie et autres). Grâce à notre réseau d’acheteurs très diversifié, nous nous efforçons de valoriser au mieux vos productions en AB ou C2.

Nous avons aussi développé un service de conseils auprès des producteurs bio afin de mieux répondre aux besoins du marché (production / stockage / type de commercialisation / aspect qualité).

Organisation de producteurs en fruits et légumes 100% en agriculture biologique.

Situées en plein cœur des Landes de Gascogne, les Fermes Larrère produisent, conditionnent et expédient des légumes issus de l’Agriculture Biologique.

Nos 12 fermes, familiales et mutualisées, sont situées à proximité de Liposthey, au cœur des Landes de Gascogne.

Installés sur une zone Natura 2000, nous cultivons nos terres avec le souci de leur rendre autant qu’elles nous donnent. Plus de la moitié des surfaces cultivées sont dédiées à l’agriculture biologique.

KSO est une coopérative de producteurs spécialisée dans la commercialisation de kiwis. Notre structure est résolument orientée vers la BIO puisque 97% de nos producteurs sont en BIO, faisant de KSO le premier metteur en marché de kiwis bio français. Tous nos kiwis vendus sont issus de la production des adhérents répartis sur 5 départements de la Nouvelle Aquitaine (16 / 17 / 24 / 33 / 47). Aucun kiwi n’est acheté à l’extérieur (France ou étranger), et nous sommes fiers de cette différence. Nos kiwis sont donc disponibles uniquement pendant la saison du kiwi français, du 06 novembre au 15 mai. Nous encourageons une agriculture familiale, ambassadrice de notre terroir en de ses produits.

Notre association regroupe 190 agriculteurs qui produisent la pomme JULIET®. Toutes les Juliet sont produites exclusivement en Bio et en France, notamment en Nouvelle-Aquitaine.

Nous récoltons Juliet en octobre et elle est disponible jusqu’au mois de juin environ. Une gamme de produits transformés a été mise en place : jus, pétillants, cidres, gourdes de purée et purée en pot en verre.

Coopérative fruitière Aiguillonnaise.
Stockage et vente de pommes bio.

Avec plus de 500 producteurs de noix, notre coopérative est l’une des plus importantes en France. Son groupe de producteurs bio est organisé autour d’un noyau de 130 fermes, avec plus de 1700 ha de vergers. CERNO mène depuis plus de 25 ans une démarche intégrée pour développer et commercialiser la plus importante production de noix biologiques au niveau national, et consolider sa place de leader avec un volume de 1200 à1500t/an.

Créée en 1962, Prayssica est une coopérative fruitière bio depuis près de 10 ans.
Situés sur les coteaux de Prayssas, en Lot-et-Garonne, nos producteurs se diversifient en produisant des fruits de qualité et en innovant en permanence.
Nous proposons des produits d’exception comme la pomme Rougelle, la pomme Désirée, la prune Datil ou encore la prune Violine.

La SICA Bio Pays Landais a été créée en 1999 par un groupe d’agriculteurs pour vendre leurs fruits et légumes bio via les différents réseaux de distribution. Avec une activité 100% bio, cette structure collective compte 50 sociétaires et regroupe la production de 100 agriculteurs situés en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie. Elle emploie 75 équivalents temps plein. Elle est gérée par deux co-gérants : un producteur, Christophe Sartre et Michel Bonadéo qui occupe également le poste de directeur.

Distributeur de fruits et légumes biologiques sur l’ensemble du territoire français et pour certains de nos produits sur l’Europe (asperges).

Groupement de producteurs label rouge et biologiques. Commercialisation assurée par des structures mandataires.

16 générations se sont succédées à la tête de notre entreprise familiale, Bellot Minoteries. Nous étions marchands fariniers dès 1550, puis meuniers à Geoffret depuis 1789. Les générations successives n’ont cessé d’innover et d’investir dans l’Homme et les machines pour aujourd’hui placer notre entreprise familiale parmi les 12 premiers moulins de France.

La Famille Teulet, c’est qui ? C’est une famille qui a des vergers, qui vit au milieu de ses vergers, qui travaille dans ses vergers, qui court dans ses vergers… et qui souhaite faire partager son travail et son expérience de la culture BIO.

La famille Teulet possède 300 ha de pommiers en agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine. Pour garantir la qualité de ses produits jusque dans vos rayons, La Famille Teulet fabrique elle-même tous ses produits, et les distribue directement sous son nom. La Famille Teulet incarne une nouvelle France du BIO : la fierté de son terroir français, la conscience de la santé publique, et l’esprit d’indépendance.

EXINNOV produit des extraits végétaux pour les domaines de la nutraceutique et de la cosmétique, avec un sourcing principalement local et issu de l’agriculture biologique. Son expertise repose sur son procédé breveté d’extraction hydrothermale, respectueux de l’environnement, qui utilise de l’eau en quantité limitée pour extraire les substances actives sans les détruire. Nous accompagnons l’agriculture régionale par des contrats et partenariats de longue durée avec des acteurs reconnus dans la culture et l’approvisionnement en plantes de qualité. Innovation, traçabilité et qualité, EXINNOV contrôle ses produits et garantit la teneur en composés actifs de ses ingrédients.

Acheteur & Vendeur de céréales et protéagineux issus de l’agriculture biologique (AB).

Nous produisons en Charente-Maritime du malt bio et conventionnel, à partir de céréales provenant de coopératives locales de Nouvelle-Aquitaine (traçabilité totale) et distribuons des malts spéciaux, des houblons, des levures, des épices, des sucres… destinés aux brasseries et distilleries artisanales du territoire.

Le Comité Régional de la Conchyliculture Charente-Maritime est un organisme professionnel reconnu de Droit Public (ODP). Il accompagne, défend, représente, communique et valorise le métier de la conchyliculture.
La Charente-Maritime est le premier centre ostréicole européen, la conchyliculture représentant dans le département : 62 communes conchylicoles; 2 300 hectares de parcs en mer ; 1 400 concessionnaires ; 2 100 hectares de marais salés ; 1 017 exploitations ; 24 302 concessions ; 30 km de filières pour les moules ; 9,5 km de filières pour les huîtres ; 300 km de bouchots.

Entreprise de négoce et de mareyage en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, nous apportons tous les jours notre savoir faire dans les produits de la mer, et ce depuis plusieurs générations.
Nos équipes commerciales réparties sur 3 plateformes distinctes : ST LOUBES, ST GEOURS DE MARENNE, et CASTELNAU D’ESTRETEFONDS proposent chaque jour une gamme de produits frais conventionnels mais aussi bio. Nos fournisseurs Bio sont répertoriés dans notre cahier des charges et l’audit annuel nous permet d’obtenir chaque année le certificat BIO ECOCERT.

Pronadis, distributeur de produits bio basé dans le Sud-Ouest, est un pionnier de la bio. Cette entreprise familiale, fondée en 1981, opère sur les réseaux spécialisés à l’échelle nationale.

Actuellement présidée par Tristan Chabaud, petit-fils du fondateur, elle insuffle une dynamique indispensable face à la transformation rapide du marché de la bio.
Accompagner des fournisseurs locaux, nationaux et historiques du réseau bio, est le cœur de son métier.

Manger Bio Sud Ouest est une coopérative qui réunit des groupements de producteurs (près de 350 producteurs) et des entreprises de transformation et distribution de produits biologiques du Sud-Ouest. Spécialiste de la restauration collective, MBSO propose depuis 2011 une large gamme de produits bio et bio locaux.
Nos objectifs : offrir une alimentation saine et juste au plus grand nombre ; proposer un achat reposant sur un modèle durable, et offrir aux producteurs du territoire des débouchés pour le maintien de l’activité.

Notre structure de dimension régionale est spécialisée dans l’approvisionnement de produits biologiques locaux pour la restauration collective et hors domicile en Corrèze, Creuse et Haute-Vienne.
Créée en 2007 par un groupe d’agriculteurs bio de la région, notre plateforme fournit aux restaurants scolaires, aux collèges, aux lycées, aux cuisines centrales, aux centres de loisirs, aux restaurants d’entreprise tous les produits nécessaires pour cuisiner des repas savoureux.
Manger Bio Restauration est un outil de commercialisation collectif qui contribue au développement de l’agriculture biologique. Notre collectif permet de créer un catalogue commun, d’organiser la distribution, d’avoir un suivi commercial.

Manger Bio Périgord est une association de producteurs Bio qui propose une offre adaptée à la restauration collective de Dordogne : Bio, locale et équitable. Une cinquantaine d’apporteurs (maraîchers, éleveurs, transformateurs) participent à l’approvisionnent de la plateforme. C’est ainsi un outil de commercialisation des producteurs POUR la restauration collective, piloté PAR les producteurs.
Manger Bio Périgord s’est aussi une association ancrée dans le développement global et durable du territoire à travers le maintien et la création d’emplois ruraux et la construction ou le développement d’une ferme.

15 acteurs impliqués dans l’agriculture bio en Poitou-Charentes : producteurs, transformateurs, clients et consommateurs, associations. Tous regroupés en SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif).
Une volonté collective : diffuser, auprès de la restauration collective, nos produits BIO régionaux sur notre territoire (Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne) et cela, en vue de structurer une filière de production et de transformation BIO en Poitou-Charentes.

Goizetik est une entreprise familiale installée à Souraïde. Nous travaillons à développer le tissu économique de proximité et à dynamiser au maximum la production agricole locale. C’est dans cet objectif que nous travaillons depuis 3 générations avec les producteurs du Pays Basque, en maintenant un savoir-faire traditionnel.
À la SARL Goizetik, en cohérence avec cette inlassable exigence qui nous anime depuis toujours, nous continuons aujourd’hui à lutter contre la « malbouffe » en introduisant, auprès de collectivités telles que les crèches, les collèges, les lycées et les entreprises, des produits issus de l’Agriculture Biologique.

Biocoop St Junien fait partie du réseau coopératif Biocoop depuis 2012. Nous travaillons avec plus de 30 producteurs locaux. L’équipe souriante vous accueillera avec dynamisme. Le magasin soutient également l’association Terre de Liens afin que celle-ci développe l’installation d’agriculteurs bio sur notre territoire.

Leader de la distribution alimentaire biologique spécialisée en France depuis plus de 38 ans, Biocoop repose sur un réseau d’indépendants engagés – consommateurs, producteurs, salariés, commerçants –, tous décisionnaires, qui croient à l’intelligence collective pour produire et consommer autrement.

Groupement de producteurs 100 % bio. Depuis 1995, nous valorisons collectivement nos productions de légumes secs, farines et huiles, jusqu’aux produits finis conditionnés, avec un souci premier de qualité. Notre démarche permet une juste rémunération du travail des producteurs, tout en offrant des produits locaux équitables aux consommateurs.
Nous sommes équipés en commun d’une chaine de tri, de conditionnement et d’outils de première transformation.
Nous souhaitons favoriser les collaborations pour la dynamisation de notre territoire.