Association RésALIS – Réseau pour une Alimentation Locale, Innovante et Solidaire

RESALIS est une association – loi 1901, de producteurs, transformateurs et groupements de producteurs locaux située en Deux-Sèvres. Ce réseau de producteurs permet de mutualiser l’offre de produits mais aussi les coûts liés à la logistique, pour répondre à la demande de la Restauration Hors Domicile (cantines scolaires, restaurants, EHPAD, etc.). Pour la logistique transport, RÉSALIS a mis en place 5 points de collecte de produits chez les adhérents et répartis sur le territoire des Deux-Sèvres. Le producteur qui reçoit par internet les commandes de la plateforme va les préparer, identifier ses différents colis et les acheminer sur le lieu de collecte le plus proche de chez lui soit moins de 20 km. L’impact carbone en est limité mais ce fonctionnement permet aussi aux producteurs de fournir ses produits sur l’ensemble du département sans multiplier les déplacements.

Halle Bio d’Aquitaine

Halle Bio d’Aquitaine est un grossiste en fruits, légumes et épicerie 100% bio implanté au cœur de Bordeaux sur le marché d’intérêt national de Brienne.

Spécialistes en fruits et légumes frais, nous sélections les meilleures productions biologiques et biodynamiques de saison. Notre offre fait la part belle aux produits locaux et aux terroirs d’excellence.

Très réactifs et au plus près de nos clients, nous livrons chaque jour sur toute la Nouvelle Aquitaine. Notre chaine logistique nous permet de réduire au minimum les délais de transport. Nous sommes capables de réduire à moins de 24h le délai entre la fourche et la fourchette pour assurer la fraicheur et la qualité des produits.

Iparlab Distribution

Plateforme de distribution de produits fermiers basques destinée à la restauration et appartenant à un collectif d’une quarantaine de paysans dont 85 % engagés en agriculture biologique.

SODIAAL Union

SODIAAL Union est une coopérative de 20 000 producteurs coopérateurs, avec un ancrage territorial fort sur 71 départements et plus de 70 sites industriels. La collecte actuelle est de 4,7 milliards de litres de lait et de 9 100 salariés.
Zone de collecte : Dordogne, Landes, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques.

Biolait

Biolait est le pionnier du lait 100% bio en France.

À la création du groupement, en 1994, nous étions 6 fermes avec une envie précise et ambitieuse : créer la filière laitière bio ! Aujourd’hui, près de 30 ans plus tard, nous formons une véritable communauté. 1 400 fermes adhérentes, soit 2 500 producteurs et productrices engagés plus que jamais pour une agriculture différente : éthique, vertueuse et pleine de sens.

Notre démarche qualité : Notre lait provient de 1 400 fermes à travers la France. Elles sont toutes différentes mais unies par la même volonté : produire un lait français, bio, éthique et sain. Nous avons alors défini ensemble notre propre Démarche Qualité, plus exigeante que le cahier des charges de l’agriculture biologique que nous résumons sur illaitla.fr.

IL LAIT LÀ, signé Biolait : IL LAIT LÀ est le repère qualité de notre groupement, nous producteurs laitiers indépendants Biolait. Apposé sur les produits laitiers, il fait plus que signaler la présence d’un lait bio vraiment engagé. Il met en lumière notre travail et vous invite à nous suivre dans notre aventure.

Avec le soutien financier de :