Avec plus de 100 ans d’expérience, le goût de l’excellence et le respect d’un terroir, la Laiterie Coopérative de Pamplie concilie au quotidien, expression du terroir et raffinement culinaire, savoir-faire traditionnel des producteurs et créativité rigoureuse des chefs.

RésALIS est une association – loi 1901, de producteurs, transformateurs et groupements de producteurs locaux. Ce réseau de producteurs permet de mutualiser l’offre de produits mais aussi les coûts liés à la logistique, pour répondre à la demande de la RHD (cantines scolaires, restaurants, EHPAD, etc.).

L’Association RÉSALIS accompagne ses producteurs adhérents et répond aux appels d’offres en marché public pour eux, sans rachat revente. Elle permet la mutualisation de plusieurs producteurs pour les mêmes produits assurant ainsi les volumes demandés. Tous les produits référencés sur le site de commande RÉSALIS sont issus directement des fermes des producteurs ou groupements de producteurs. Les produits sont d’origine locale définie sur le périmètre géographique : Deux-Sèvres et ex Poitou-Charentes pour certains produits.

Halle Bio d’Aquitaine est un grossiste en fruits, légumes et épicerie 100% bio implanté au cœur de Bordeaux sur le Marché d’Intérêt National de Brienne.

Spécialistes en fruits et légumes frais, nous sélectionnons les meilleures productions biologiques et biodynamiques de saison. Notre offre fait la part belle aux produits locaux, français et aux terroirs d’excellence.

Très réactifs et au plus près de nos clients, nous livrons chaque jour sur toute la Nouvelle-Aquitaine. Notre chaîne logistique nous permet de réduire au minimum les délais de transport pour assurer la fraicheur et la qualité des produits.

Iparlab Distribution est une plateforme de produits fermiers basques sous signe de qualité destinée à la restauration et appartenant à un collectif d’une quarantaine de paysans dont plus de 90% engagés en agriculture biologique.

SODIAAL Union est une coopérative de 20 000 producteurs coopérateurs, avec un ancrage territorial fort sur 71 départements et plus de 70 sites industriels. La collecte actuelle est de 4,7 milliards de litres de lait et de 9 100 salariés.
Zone de collecte : Dordogne, Landes, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques.

Biolait est le pionnier du lait 100% bio en France. À la création du groupement, en 1994, nous étions 6 fermes avec une envie ambitieuse : créer la filière laitière bio !

Aujourd’hui, 30 ans plus tard, nous formons une véritable communauté : 1 200 fermes adhérentes, soit 2 400 producteurs et productrices engagés pour une agriculture différente : éthique, vertueuse et pleine de sens.

Notre démarche qualité

Notre lait provient de nos fermes à travers la France. Elles sont toutes différentes et unies par la même volonté : produire un lait français, bio, éthique et sain.

Nous avons défini ensemble notre propre Démarche Qualité, plus exigeante que le cahier des charges de l’agriculture biologique que nous expliquons sur illaitla.fr.

IL LAIT LÀ, signé Biolait.

IL LAIT LÀ est le repère qualité de notre groupement. Apposé sur les produits laitiers, il fait plus que signaler la présence d’un lait bio vraiment engagé. Il met en lumière notre travail et vous invite à nous suivre dans notre aventure.