Nous sommes producteurs de fruits secs (amande, noisette, noix, noix de pécan), et nous transformons les produits sur place.

Installé à Saint-Bazile-de-Meyssac, le Manoir porte une double identité de vigneron et d’artisan-transformateur. Sur le terrain, nous conduisons 2 hectares de vignes (Syrah, Primitivo, Muscat et Chardonnay) de A à Z, de la taille hivernale à la vinification. Côté atelier, nous valorisons les pommes locales. Notre métier consiste à transformer la matière brute en boissons de caractère, tout en mettant mon outil de production au service des collègues agriculteurs et des particuliers via une activité de prestation de pressage. Entre rigueur agricole et précision en cuverie, le Manoir de Saint-Bazile défend une vision sans artifice : des produits authentiques, techniques et résolument ancrés en Corrèze.

Entreprise artisanale installée depuis plus de 20 ans au coeur du pays basque, nous fabriquons des confitures, des compotes et des jus de fruits dans le respect des méthodes d’autrefois.

Au départ, Sophie et Gilles pionniers du projet et convaincu qu’on peut vivre et travailler au Pays, seront rejoints au fil des ans par 18 collaborateurs qui oeuvrent au quotidien pour régaler les papilles des plus fins gourmets. Localpote, notre marque de desserts de fruits bio, est un exemple de vertu avec des fruits 100 % origine Nouvelle-Aquitaine bénéficiant du label «Bio Sud Ouest France». Nous sommes partenaire de nombreux vergers et maraîchers afin de nous fournir localement et aussi de transformer pour leur compte leur surplus de fruits. Nos confitures sont présentes sur l’ensemble du territoire français grâce à des relais aux 4 coins de l’hexagone.

Nous sommes une entreprise charentaise engagée pour le mieux-manger avec des recettes bio et savoureuses qui mettent en avant le bon goût des vrais légumes.

Maison Roucadil est une entreprise familiale au coeur du Lot-et-Garonne, du Lot et de la Dordogne, qui propose depuis plus de 20 ans des pruneaux d’Agen bio (mi-cuits, fourrés, enrobés, en crème, en jus, etc…), des fruits moelleux bio, des fruits secs et graines bio et des gourmandises chocolatées bio.

Au-delà des produits, Maison Roucadil met en avant une approche durable : soutien aux producteurs locaux, réduction des consommations d’eau et d’énergie, valorisation complète de la prune sans gaspillage, ainsi que des emballages plus responsables.

Cette stratégie s’inscrit dans une volonté de préserver le terroir du pruneau d’Agen tout en répondant aux attentes des consommateurs en matière de qualité et d’environnement.

FRUIT GOURMET a développé depuis 1992 diverses activités autour du fruit sec. Sa méthode de réhydratation unique – qui conserve les arômes, nutriments et sucres naturels du fruit, explique les saveurs et le fondant incomparables de ses fruits moelleux.

Parmi les spécialités de FRUIT GOURMET, retrouvez :

• de délicieux fruits séchés moelleux,
• des mélanges de fruits séchés gourmands,
• des morceaux ou pâtes de fruits adaptés à toutes préparations industrielles (Produits Alimentaires Intermédiaires).

Naturgie est fabricant spécialiste de confitures et autres produits à base de fruits.

Confiturier depuis 1966 et spécialiste de la bio depuis 1985, Naturgie s’engage à respecter la qualité et le savoir-faire de ses produits dans chacun de ses pots de confiture. Naturgie a été l’initiatrice des premières préparations 100 % fruits bio à faible index glycémique.

Naturgie a su créer, grâce notamment à plusieurs techniques héritées de la grande tradition française et une méthode de cuisson sous vide à basse température, des produits raffinés, gardant intactes les qualités organoleptiques des fruits jusqu’à leur dégustation.

Coop Coufidou est une coopérative agricole dont la mission est de contribuer à :

• Défendre une agriculture paysanne et authentique pour le maintien de nos exploitations agricoles sur le territoire.
• Ouvrir la voie à une alimentation positive et engagée autour du pruneau d’Agen.
• Réserver un mode de culture « ancestral », coopératif et responsable.

Entreprise familiale créée en 1991 par des producteurs de fruits rouges, COLLINES offre une gamme de produits de fruits transformés de qualité. La qualité artisanale découle de la qualité de travail qui met en avant l’humain dans toutes les étapes de fabrication, dans ses relations avec ses fournisseurs et clients.

COLLINES développe sa démarche éco-responsable depuis 2015 avec des partenariats de producteurs de fruits BIO locaux et régionaux. La modernisation de l’outil de production permet une maîtrise des consommations d’énergie et d’eau. L’innovation occupe aujourd’hui une part importante de l’activité de l’entreprise pour satisfaire les besoins croissants des consommateurs.

Ancrés dans la bio ! Depuis quatre générations, la famille Klockenbring travaille la terre dans le respect de la nature. Nous poursuivons dans cette trajectoire d’avant-garde en allant au-delà du bio, en effet nos vergers sont en permaculture. Nous favorisons ainsi la biodiversité de la faune (moutons, hérissons, poules et abeilles, par exemple) et la flore pour que la nature s’exprime pleinement. Elle nous le rend de la meilleure des façons par des fruits savoureux.

Nous travaillons à la main, de façon artisanale, tant pour la récolte dans les vergers que pour la cuisson de nos produits. Être confiturier, c’est un savoir-faire, un amour du travail bien fait. Aucun subterfuge ne vient trahir le produit, ainsi nous n’utilisons ni pectine industrielle ni gélifiant. Les fruits séchés sont naturels, sans aucun ajout.

Notre production emploie des fruits français issus de nos vergers et de nos voisins partenaires.

GP4G est un laboratoire fondé en 2018 qui transforme des légumes bio et conventionnels en produit de 4ème gamme prêt à consommer. 

La restauration commerciale et collective constitue notre clientèle. Notre zone de livraison se situe sur Bordeaux Métropole. 

La société INOVCHATAIGNE SAS, créée en 2002 est implantée à Mussidan, en Dordogne (24). Elle est spécialisée dans la transformation de châtaignes et maîtrise l’ensemble de la chaîne, depuis l’exploitation des châtaigneraies, le pelage, la transformation, jusqu’à la commercialisation en France et à travers le monde. INOVCHATAIGNE est certifiée IFS.

INOVCHATAIGNE SAS, c’est l’authenticité du goût et la garantie pour le consommateur d’une démarche de qualité à chaque étape de la fabrication.

La Compagnie des Pruneaux est le leader Européen du pruneau bio depuis plus de 50 ans. Nos 120 ha de vergers bio situés dans la zone IGP Agen nous offrent une maîtrise complète de la filière « de la fourche à la fourchette ».

Nous offrons une large gamme de produits biologiques, conventionnels ainsi que « babyfood ». Notre entreprise est spécialiste du pruneau de bouche, de jus, purée et concentré.
Nous avons récemment lancé notre offre de purées biologiques avec d’autres fruits origine France (kiwi, prune, abricot, pêche, nectarine et fruits rouges).

La Cocotte Gourmande est une conserverie artisanale de légumes bio installée dans le sud Charente. Nous nous approvisionnons en légumes bio le plus possible en local et indiquons sur nos produits l’origine des matières premières. Nous réalisons une gamme de conserves que nous proposons dans les magasins spécialisés bio, les magasins de producteurs et les épiceries.

LOU PRUNEL est transformateur de pruneaux d’Agen Bio et fruits secs bio depuis 1982.

Nous sommes situés au coeur de l’aire IGP « Pruneaux d’Agen » et travaillons avec un ensemble de producteurs bio tous implantés sur cette même aire. Tous produisent des pruneaux bio, mais aussi d’autres fruits secs dans la plus grande tradition avec des procédés modernes et respectueux de l’environnement.