Structure associative qui regroupe tous les producteurs-trices de l’AOP viticole Irouleguy. Le Syndicat des vins a pour missions :

• de préserver, de faire évoluer et de défendre l’AOP Irouleguy sur son territoire mais aussi au-delà,
• de soutenir les producteurs-trices : suivis techniques, conseils administratifs et réglementaires etc..
• de communiquer sur l’AOP Irouleguy de façon globale: animations des réseaux sociaux, réalisation et participation à des événements collectifs….

En 2024, le Syndicat regroupe près de 60 producteurs-trices dont 22 domaines indépendants et 1 cave coopérative, répartis sur 270 ha plantés. Sur ces 270 ha, près de 70% sont en bio ou en conversion.
Le Syndicat est géré par un conseil d’administration composé de 12 membres et par une coordinatrice.

COOPLIM regroupe 70 producteurs et produit 25 000 tonnes de pommes sur les départements de la Corrèze et de la Dordogne. Parmi les 600 ha des adhérents de la coopérative 12% des surfaces sont conduites en agriculture biologique.

Coopérative de fruits et légumes implantée en Lot-et-Garonne de 88 producteurs.

Graines des Bastides, situé dans le Lot-et-Garonne, est un producteur passionné de produits biologiques depuis 2010. Spécialisés dans la culture de pois chiches, lentilles, lin, et depuis 2018, de graines de courge, nous avons à cœur de respecter et de promouvoir les cycles naturels de notre terre.

Notre engagement pour l’agriculture biologique est profond, ancré dans une vision de durabilité et de bien-être pour nos clients et notre planète. Devenus leaders dans la production de graines de courge en France, notre expertise et notre passion pour ce que nous faisons rayonnent dans chaque graine que nous cultivons. Graines des Bastides, c’est la promesse d’une agriculture respectueuse, d’une qualité supérieure et d’un amour inconditionnel pour notre terre. Chez Graines des Bastides, chaque grain semé est un pas vers l’avenir, dans l’harmonie de la tradition et de l’innovation.

Premier producteur bio français d’ail noir et d’échalote noire.

L’abbaye Saint-Martial à Villeneuve-sur-Lot est une coopérative, producteur bio d’ail et d’échalotes du Lot-et-Garonne, aulx et échalotes fraiches sont fermentées dans les caves plusieurs mois dans la plus pure tradition pour obtenir le meilleur produit.

Nous sommes 11 apiculteurs du Limousin qui travaillons ensemble, avant, pendant et après la saison. Nous nous appuyons sur des savoir-faire et une expertise qui ne cessent de s’enrichir et de se transmettre depuis 1960.

Nous partageons nos bonnes pratiques, nous nous épaulons, soudés tout au long de l’année. Nous nous soutenons moralement et techniquement, nous partageons nos informations, nos savoir-faire, nos moyens, notre génétique…

Nous sommes une coopérative et groupement de producteur commercialisant plus de 47 000 bovins rayonnant sur les départements de la Creuse de l’Indre et tous les cantons limitrophes à ceux-ci.

RésALIS est une association – loi 1901, de producteurs, transformateurs et groupements de producteurs locaux. Ce réseau de producteurs permet de mutualiser l’offre de produits mais aussi les coûts liés à la logistique, pour répondre à la demande de la RHD (cantines scolaires, restaurants, EHPAD, etc.).

L’Association RÉSALIS accompagne ses producteurs adhérents et répond aux appels d’offres en marché public pour eux, sans rachat revente. Elle permet la mutualisation de plusieurs producteurs pour les mêmes produits assurant ainsi les volumes demandés. Tous les produits référencés sur le site de commande RÉSALIS sont issus directement des fermes des producteurs ou groupements de producteurs. Les produits sont d’origine locale définie sur le périmètre géographique : Deux-Sèvres et ex Poitou-Charentes pour certains produits.

Paysans Charente Bio est une association composée de maraichers charentais qui pratiquent l’agriculture biologique. Cette association a pour but de structurer et d’organiser la collaboration entre producteurs de produits biologiques charentais, dans la construction d’un système alimentaire de proximité. Parmi nos activités, nous proposons ensemble une gamme de légumes à destination des professionnels.

C’est au coeur des Landes, dans le terroir de Chalosse, qu’il y a 12 ans, quelques agriculteurs soucieux de valoriser leurs productions locales ont créé l’huilerie Oléandes à Mugron.

Aujourd’hui, plus d’une centaine d’agriculteurs apportent leurs graines de tournesol et de colza. Cette huilerie, à taille humaine est gérée et animée par une équipe de 5 professionnels et des administrateurs paysans.

Ensemble au sein de l’Huilerie Oléandes, nous avons a cœur de maintenir le cap afin d’offrir des huiles locales et de qualité en maîtrisant notre production de la graine jusqu’à la mise en bouteille.

La Coopérative des Sauniers de l’Ile de Ré, créée en 1942, est un regroupement de petits producteurs de sel marin.

Les Sauniers de l’Ile de Ré récoltent à la main le sel, selon des méthodes ancestrales. Ils ne lessivent pas le sel et n’ajoutent aucun additif, ce qui en fait un sel des plus naturels du marché. Les marais salants exploités fonctionnent aujourd’hui de la même manière qu’au XIIe siècle. La qualité de notre sel est irréprochable en termes des normes alimentaires, 100% naturel, végan, exempts d’OGM et de tout produit chimique. Nous sommes certifiés Commerce Équitable (certification Fair For Life), et aussi IFS au niveau supérieur depuis 2008. Depuis, le 24 novembre 2023, la dénomination « Sel de l’île de Ré /Fleur de Sel de l’île de Ré » est officiellement reconnue en « indication Géographique Protégée (IGP) ».

Vicampo est aujourd’hui spécialisée dans la production de haricots verts, de maïs doux et d’edamame frais.

Nos équipes agronomique et logistique assurent une sélection des parcelles, un suivi rigoureux de la culture aux côtés de notre réseau d’agriculteurs historiques, et une logistique précise assurant la ponctualité des livraisons en usine avec la contribution de nos entrepreneurs de récolte et partenaires de transport.

Notre engagement orienté vers l’excellence, la confiance durable de nos clients et de tous nos partenaires dans la filière, dans une volonté de respect environnemental, sont les fondements de notre succès.

Iparlab Distribution est une plateforme de produits fermiers basques sous signe de qualité destinée à la restauration et appartenant à un collectif d’une quarantaine de paysans dont plus de 90% engagés en agriculture biologique.

300 producteurs engagés, des équipes de passionnés et des fruits de qualité, voilà l’identité
de KOKI ! La volonté d’œuvrer en commun pour le rayonnement de la marque KOKI en étant
précurseur en matière d’engagement auprès des consommateurs, en termes de qualité des
produits et de protection de l’environnement tout en préservant nos valeurs d’éthique et de
solidarité.
Marque phare de la coopérative Unicoque, KOKI c’est des fruits à coque d’excellence, 100 % origine
France cultivés par nos producteurs.
C’est au cœur du Lot-et-Garonne que KOKI est née en 1979 avec la création de la coopérative Unicoque
et 40 ans après, c’est toujours un succès !

UPF-Coufidou est une coopérative agricole dont la mission est de contribuer à :

• défendre une agriculture paysanne et authentique pour le maintien des exploitations agricoles sur le territoire ;
• ouvrir la voie à une alimentation positive et engagée autour du pruneau d’Agen ;
• réserver un mode de culture « ancestral », coopératif et responsable.

Terres du Sud est un groupe Coopératif agricole et agroalimentaire polyvalent, à l’image de la diversité de nos terroirs, entre Guyenne, Gascogne et Périgord. Depuis plus de 27 ans nous développons des filières bio, dynamiques et locales pour accompagner les producteurs et assurer des débouchés pérennes et rémunérateurs.

L’agriculture biologique fait partie intégrante de nos valeurs et de notre projet d’entreprise « Développeur de Terroirs ». Nos activités bio représentent aujourd’hui, grâce à nos 239 agriculteurs partenaires 66,8 M soit près de 12% de notre chiffre d’affaires global.

Terrena BIO rassemble 466 agriculteurs bio en Nouvelle-Aquitaine dans un très large éventail de productions, pour lequel Terrena assure la collecte et la transformation en produits à la fois pour la GMS et la restauration.

Depuis 1977, Terrena BIO est un partenaire majeur pour les producteurs qui ont fait le choix de l’agriculture biologique. Elle est la seule coopérative en France à proposer et à transformer autant de productions biologiques sur un même territoire. Pour approvisionner ses filières bio, TERRENA BIO a une organisation spécifique Bio avec des équipes et des outils 100 % bio (silos de collecte, nutrition animale) dont 3 sont situés dans le 86. Un outil de trituration se situe dans le 79 en partenariat avec deux autres opérateurs : Oléosyn bio.

Au niveau des filières BIO, la Coopérative a renforcé son organisation pour construire une offre complète, évolutive, rentable sur l’ensemble de la chaîne de valeur en proposant des solutions globales et performantes. Ce sont ainsi 13 coopératives locales qui se sont associées pour créer AQUITABIO. La création de cette SAS traduit la volonté des partenaires de se fixer des objectifs affirmés et d’agir de façon plus cohérente et structurée au service du développement de l’agriculture biologique sur leurs territoires respectifs. Au coeur de son territoire, Poitou-Charentes, Dordogne et Limousin, le Groupe Océalia accompagne ses adhérents dans la diversité de leurs productions.

La coopérative Euralis accompagne depuis 1999 près de 400 producteurs et éleveurs du Sud-Ouest qui ont fait le choix de l’agriculture biologique.

Euralis a renforcé son organisation avec des conseillers dédiés. Au quotidien ils suivent, préconisent, recherchent les solutions les plus pertinentes dans le choix des conversions et de développement des activités. Pour permettre de valoriser les productions, Euralis a noué des partenariats avec des acteurs majeurs dans plusieurs filières. La coopérative est ainsi présente dans la production de céréales, de protéagineux et d’oléagineux sur 7 000 ha, de semences de maïs et de tournesol sur 150 ha, de légumes de plein champ sur 800 ha, et dans l’élevage de volailles (105 000 / an) et de bovins.

La coopérative CAVAC et le négoce VSN sont fortement impliqués dans l’agriculture biologique au travers de filières complètes, notamment céréales, légumes et porcs. Cet engagement de plus de 20 ans dans l’agriculture biologique se traduit par une politique de marques fortes sur les marchés bio.

La politique bio de la coopérative repose sur un engagement fort des partenaires avec une contractualisation dans la durée.

Aujourd’hui, CAVAC est présent dans plus de 500 exploitations et les techniciens de la coopérative suivent plus de 25 000 ha de grandes cultures.

UNEBIO, l’UNion des Éleveurs BIO est un groupement d’éleveurs bio français regroupant 2 600 éleveurs bio sur l’ensemble du territoire. Les éleveurs sont adhérents de structures régionales actionnaires d’UNEBIO : l’association EBIO (Pays-de-Loire et Poitou-Charentes), l’UNION BIO (union de coopératives sur le Limousin, Centre, Auvergne et Bourgogne) et l’association Éleveurs Bio du Sud Ouest (Occitanie et ex-Aquitaine).

Saintong’oeuf est une entreprise familiale et indépendante créée en 1962 depuis deux générations.

Nous produisons et distribuons des œufs exclusivement sur la région Nouvelle-Aquitaine sous la marque Saintong’oeuf.
Nous avons établi un partenariat avec des éleveurs qui se situent dans un rayon de 60 km.

Limovin (Limousin, Nouvelle-Aquitaine) est une coopérative d’abattage et de commercialisation spécialiste de l’ovin dont le siège social est à Limoges. Elle est depuis très longtemps impliquée dans les filières de qualité « Agneau IGP Baronet-Agneau du Limousin » et compte un nombre croissant d’éleveurs bio parmi ses 500 adhérents.

Limovin exploite son propre outil d’abattage-expédition à Bellac, en Haute-Vienne, pour valoriser directement la qualité exceptionnelle de la production d’éleveurs engagés. Avec ses 300 clients artisans bouchers, acteurs de la grande distribution, mais aussi distributeurs spécialisés en Bio, Limovin s’implique pour valoriser une culture d’élevage ancestrale qui permet de maintenir des emplois et de préserver des paysages uniques sur son territoire tout en régalant les consommateurs.

La SCA Le Pré Vert, créée en 1996, est une coopérative agricole 100% Bio regroupant 280 éleveurs apporteurs de Nouvelle-Aquitaine.

Elle commercialise l’ensemble des productions de ses adhérents en Bio : gros bovins de races Limousine et Blonde d’Aquitaine ; veaux de lait et veaux rosés ; agneaux ; porcs nés et élevés en Limousin.
Les circuits de distribution sont : les magasins spécialisés Bio (rayons boucheries) ; les boucheries traditionnelles ; la restauration collective ; les grossistes et industries alimentaires ; la restauration commerciale.

La SCA BIOGALLINE ŒUFS conditionne et commercialise des œufs issus de l’Agriculture Biologique depuis 1997. Les œufs conditionnés par notre coopérative proviennent de 10 fermes 100 % bio du Sud-Ouest.

Premier groupe volailler du Sud-Ouest, le groupe Fermiers du Sud-Ouest réunit des professionnels des Landes, du Gers et du Périgord. Trois origines emblématiques d’un même territoire connu et reconnu pour la qualité de ses productions agricoles, sa tradition gastronomique, son sens du partage et de la convivialité. Nous sommes les spécialistes du Poulet fermier jaune Label Rouge et Bio.

Notre organisation en filière intégrée poursuit une seule ambition : pérenniser une filière agricole performante dans le Sud-Ouest pour que chasse professionnel impliqué vive dignement de son métier et puisse un jour transmettre son savoir-faire.

Capel est une coopérative polyvalente à cheval sur la Nouvelle-Aquitaine et l’Occitanie, axée sur les productions animales (bovines, ovines, porcs, canards) et les fruits et légumes (prunes, melons, courges, noix, asperges…)

Implanté au cœur du Périgord depuis 1956, Blason d’Or, filiale du groupe coopératif Terres du Sud, commercialise le meilleur de la volaille fraîche locale.

Animés par la volonté de conserver une économie agricole compétitive et des territoires ruraux vivants et dynamiques, nous avons structuré une filière parfaitement maîtrisée du champ à l’assiette permettant de garantir la qualité et la traçabilité de nos volailles et une rémunération juste et équitable pour les éleveurs. Cette passion du terroir partagée par nos éleveurs adhérents et nos collaborateurs nous permet de proposer des volailles Bio de qualité, élevées dans le respect du bien-être des animaux et de l’environnement, abattues et transformées localement.

Notre expérience et notre savoir-faire, alliés à des moyens de transformation répondant aux exigences les plus strictes, garantissent la sécurité alimentaire, des produits authentiques et un service unique à l’ensemble des nos clients : collectivités, GMS, grossistes, bouchers-charcutier-traiteurs, consommateurs. Nous nous engageons pour une agriculture durable respectueuse de l’environnement et du bien-être animal en préservant les sols et la biodiversité.

SODIAAL UNION est une coopérative de 15 295 producteurs avec un ancrage fort territorial sur 71 départements et plus de 60 sites industriels de transformation.

La collecte annuelle est de 4,4 Milliards de litres et le Groupe emploie plus de 8 800 salarié

Biolait est le pionnier du lait 100% bio en France. À la création du groupement, en 1994, nous étions 6 fermes avec une envie ambitieuse : créer la filière laitière bio !

Aujourd’hui, 30 ans plus tard, nous formons une véritable communauté : 1 200 fermes adhérentes, soit 2 400 producteurs et productrices engagés pour une agriculture différente : éthique, vertueuse et pleine de sens.

Notre démarche qualité

Notre lait provient de nos fermes à travers la France. Elles sont toutes différentes et unies par la même volonté : produire un lait français, bio, éthique et sain.

Nous avons défini ensemble notre propre Démarche Qualité, plus exigeante que le cahier des charges de l’agriculture biologique que nous expliquons sur illaitla.fr.

IL LAIT LÀ, signé Biolait.

IL LAIT LÀ est le repère qualité de notre groupement. Apposé sur les produits laitiers, il fait plus que signaler la présence d’un lait bio vraiment engagé. Il met en lumière notre travail et vous invite à nous suivre dans notre aventure.

La cave des côteaux du Mézinais, créée en 1984, regroupe actuellement 20 producteurs du canton de Mézin et des communes limitrophes, à cheval entre le Lot-et-Garonne et le Gers sur une surface de 220 ha. Les premiers vins issus de l’agriculture biologique ont été produits lors de la récolte 2010. En 2020, 3 coopérateurs apportaient leurs production bio pour une surface de 23 ha.

Situé sur le territoire de l’Armagnac et de l’IGP côte de Gascogne, nous retrouvons l’ensemble des productions de cette région : Armagnac, Floc de Gascogne, vins IGP côtes de Gascogne blancs, rosés et rouges. Le vignoble blanc représente 90 % de l’encépagement. La production biologique concerne chacune des dénominations.

SMB-FL est la structure commerciale de la SICA Maraîchère Bordelaise. La coopérative maraîchère réputée pour son activité traditionnelle depuis plus d’un demi siècle a mis en place une filière bio en septembre 2019 suite à l’adhésion d’un producteur en AB. Nous nous adressons à tout type de clientèle.

Depuis plus de 20 ans au service du développement de l’agriculture biologique. Groupement de producteurs 100% bio du Grand Sud-Ouest. Expéditeur de fruits et légumes bio en région, en France et en Europe.

Situé au coeur du bassin de production, BIOGARONNE valorise 4 500 tonnes de 80 maraîchers et arboriculteurs bio situés en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie.

BIOLOPAM est une coopérative agricole produisant des plantes aromatiques et médicinales avec ses 22 producteurs tous situés dans à proximité de son siège. Nos plantes sont disponibles sous toutes formes. Fraiches, sèches, entières ou coupées.

Nous sommes 175 agriculteurs 100% bio de Nouvelle-Aquitaine. Nous cultivons depuis plus de 25 ans des légumineuses et des céréales biologiques.

Mieux cultiver et mieux manger sont les raisons qui nous poussent à vous offrir le meilleur de nos fermes. Nos grains bio sont gages de qualité pour votre santé et celle de l’environnement.

Engagée depuis 30 ans dans le développement de l’Agriculture Biologique, Agribio Union est une union de 6 coopératives agricoles du Sud-Ouest et rassemble près de 1 800 producteurs et 32 salariés.

Zone de collecte : 16 départements du grand Sud-Ouest.
Dédiée à 100% à l’activité bio, la coopérative maîtrise l’ensemble des la chaîne : appui technique spécialisé des producteurs, expérimentation, logistique, exploitation des silos, travail du grain, conditionnement, et mise en marché.
La traçabilité, la qualité, le développement durable et la construction de filières responsables sont au cœur du projet d’entreprise d’Agribio Union (ISO 9001, FIABLE, Agri Ethique…).
La coopérative collecte aujourd’hui près de 100 000 tonnes de céréales, oléoprotéagineux et légumes secs bio, soit près de 16% de la collecte nationale.

Organisation de producteurs en fruits et légumes 100% en agriculture biologique.

Situées en plein cœur des Landes de Gascogne, les Fermes Larrère produisent, conditionnent et expédient des légumes issus de l’Agriculture Biologique.

Nos 12 fermes, familiales et mutualisées, sont situées à proximité de Liposthey, au cœur des Landes de Gascogne.

Installés sur une zone Natura 2000, nous cultivons nos terres avec le souci de leur rendre autant qu’elles nous donnent. Plus de la moitié des surfaces cultivées sont dédiées à l’agriculture biologique.

KSO est une coopérative de producteurs spécialisée dans la commercialisation de kiwis. Notre structure est résolument orientée vers la BIO puisque 97% de nos producteurs sont en BIO, faisant de KSO le premier metteur en marché de kiwis bio français. Tous nos kiwis vendus sont issus de la production des adhérents répartis sur 5 départements de la Nouvelle Aquitaine (16 / 17 / 24 / 33 / 47). Aucun kiwi n’est acheté à l’extérieur (France ou étranger), et nous sommes fiers de cette différence. Nos kiwis sont donc disponibles uniquement pendant la saison du kiwi français, du 06 novembre au 15 mai. Nous encourageons une agriculture familiale, ambassadrice de notre terroir en de ses produits.

Notre association regroupe 190 agriculteurs qui produisent la pomme JULIET®. Toutes les Juliet sont produites exclusivement en Bio et en France, notamment en Nouvelle-Aquitaine.

Nous récoltons Juliet en octobre et elle est disponible jusqu’au mois de juin environ. Une gamme de produits transformés a été mise en place : jus, pétillants, cidres, gourdes de purée et purée en pot en verre.

Coopérative fruitière Aiguillonnaise.
Stockage et vente de pommes bio.

Avec plus de 500 producteurs de noix, notre coopérative est l’une des plus importantes en France. Son groupe de producteurs bio est organisé autour d’un noyau de 130 fermes, avec plus de 1700 ha de vergers. CERNO mène depuis plus de 25 ans une démarche intégrée pour développer et commercialiser la plus importante production de noix biologiques au niveau national, et consolider sa place de leader avec un volume de 1200 à1500t/an.

La SICA Bio Pays Landais a été créée en 1999 par un groupe d’agriculteurs pour vendre leurs fruits et légumes bio via les différents réseaux de distribution. Avec une activité 100% bio, cette structure collective compte 50 sociétaires et regroupe la production de 100 agriculteurs situés en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie. Elle emploie 75 équivalents temps plein. Elle est gérée par deux co-gérants : un producteur, Christophe Sartre et Michel Bonadéo qui occupe également le poste de directeur.

Distributeur de fruits et légumes biologiques sur l’ensemble du territoire français et pour certains de nos produits sur l’Europe (asperges).

Groupement de producteurs label rouge et biologiques. Commercialisation assurée par des structures mandataires.

Implantée depuis 1935 dans le Sud Entre-Deux-Mers, sur Les Coteaux de la Vallée du Dropt, la cave coopérative LES COTEAUX D’ALBRET rassemble 76 producteurs sur une surface d’environ 1 200 ha pour une production annuelle de 68 000 hl dont 10 000 hl de Bordeaux Blanc et Bordeaux Entre-Deux-Mers, 8 000 hl Bordeaux rosé et 50 000 hl de
Bordeaux et Bordeaux Supérieur Rouge.
68 adhérents sont certifiés AGRICONFIANCE ce qui représente 96 % des surfaces et 10 adhérents sont en AB sur 190 hectares (13.8 % des surfaces de la cave). Suivis par plusieurs organismes techniques, ces agriculteurs s’engagent sur un travail au vignoble très exigeant et pointu dans l’objectif de produire une vendange de la meilleure qualité organoleptique dans le respect de l’agriculture biologique.

Ferme familiale située au cœur du Lot et Garonne, dans le Sud Ouest ! Depuis 2010, nous cultivons 100% bio et développons une entreprise où les valeurs humaines sont au cœur de nos préoccupations.

TUTIAC, c’est 420 vignerons, dont 45 en bio ou conversion, mobilisés pour une viticulture éthique et engagée.

Producteurs et acteurs incontournables du bordelais, les vignerons de TUTIAC s’engagent pour proposer une viticulture éthique et respectueuse de l’environnement, tant à la vigne que dans son fonctionnement global.

Ce sont actuellement 615 ha en bio et conversion sur 4 890 ha de vignes répartis de la façon suivante :

• 542 d’hectares bio,
• 73 hectares en conversion.

Le site de production ainsi que le centre d’embouteillage sont agréés par ECOCERT.

Nous poussons plus globalement notre engagement en excluant tout produit de type CMR sur l’ensemble de notre vignoble, mais aussi en plantant haies et jachères fleuries en faveur de la biodiversité et en réduisant la consommation d’eau sur nos exploitations.

Groupement de producteurs 100 % bio. Depuis 1995, nous valorisons collectivement nos productions de légumes secs, farines et huiles, jusqu’aux produits finis conditionnés, avec un souci premier de qualité. Notre démarche permet une juste rémunération du travail des producteurs, tout en offrant des produits locaux équitables aux consommateurs.
Nous sommes équipés en commun d’une chaine de tri, de conditionnement et d’outils de première transformation.
Nous souhaitons favoriser les collaborations pour la dynamisation de notre territoire.