Territoire BIO Engagé, ce qu’il faut retenir pour 2024
Depuis 2012, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine récompense les collectivités & les établissements qui s’engagent en faveur de l’agriculture biologique sur leur territoire avec le label Territoire BIO Engagé. En 2024, 38 communes et établissements ont rejoint le club des labellisés de Nouvelle-Aquitaine, portant à 271 le nombre de lauréats (au 31/12/2024).
Chiffres clés 2024
- 18,6% de surface agricole bio en moyenne (sur 101 lauréats)
- 37,1% d’achats bio en restauration en moyenne (sur 194 lauréats)
- 73% des lauréats « Resto co » sont en gestion directe
- 2,47 € de coût matière moyen par repas
Zoom sur les temps forts de l’année 2024
La remise de label à la Ville de La Rochelle
En Août dernier, La Rochelle a obtenu le label Territoire BIO Engagé pour avoir atteint plus de 35% de produits bio dans les cantines de la ville. La remise du label a eu lieu en présence du maire de la Ville, Jean-François FOUNTAINE, et des agents des 26 sites de restauration qui confectionnent chaque jour des repas pour plus de 4000 rochelais.
La remise de label au collège B. Bord à Dun-le-Palestel, 1er collège de Creuse labellisé
Le collège Benjamin Bord à Dun-le-Palestel est le 1er des 16 collèges du Département de la Creuse à être labellisé Établissement BIO Engagé ! Avec près de 28% d’achats bio dans ses menus, provenant notamment de 5 fermes creusoises, le chef de cuisine Franck DECHORGNAT et toute son équipe ont largement mérité cette distinction.
La démarche engagée depuis 2018 a été saluée par Geneviève Barat pour la Région Nouvelle-Aquitaine, Laurent Daulny, maire de la commune et conseiller départemental de Dun-le-Palestel ainsi que Philippe Leymat président d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine.
La dynamique de la #bio locale en restauration collective s’accélère en Creuse grâce à l’implication du Département de la Creuse, de l’Agence d’Attractivité et d’Aménagement de la Creuse qui porte le Projet Alimentaire Territorial de la Creuse, le GAB 23, la Chambre d’agriculture de la Creuse et de Manger Bio Restauration.
Lancement du label en Auvergne-Rhône-Alpes
La signature de la convention entre INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et le Cluster Bio AURA a eu lieu le 21 novembre dernier au Salon des Maires à Paris, et a officialisé le lancement de Territoire BIO Engagé en Auvergne-Rhône-Alpes. Le label y est administré par le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes & la FRAB Auvergne Rhône Alpes.
La remise du label à 10 collèges de Lot-et-Garonne
À l’occasion de la 3ème édition de la Semaine de la bio en Lot-et-Garonne, 10 nouveaux collèges ont reçu le label Établissement BIO Engagé. Félicitations aux équipes de restauration et aux chefs d’établissement pour leur implication et bravo aux collèges Dangla à Agen, Gaston-Carrère à Casseneuil, Théophile de Viau à Le Passage, Anatole France à Villeneuve-sur-Lot, Jean Moulin à Marmande, Joseph-Kessel à Monflanquin, La plaine à Lavardac, Joseph Chaumié à Agen, La Rocal à Bon-Encontre et Crochepierre à Villeneuve-sur-Lot.
Remise du label au premier Restaurant Inter Administratif en gestion directe
Philippe Leymat a eu le plaisir de remettre le label Établissement BIO Engagé au Restaurant inter-administratif de Pau en présence de Monsieur le Préfet des Pyrénées-Atlantiques, Jean-Marie Vigier. Le restaurant, accompagné par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine avec le soutien de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, a atteint 27% de produits bio dans ses menus à partir d’un approvisionnement local.
Enquête auprès des lauréats – retour sur le stage de Charlène CARLES
Charlène CARLES, étudiante en Master, a réalisé un stage sur le renouvellement du label Territoire Bio Engagé. Elle a également étudié les besoins des lauréats et leur vision du label, à travers un questionnaire en ligne et 20 entretiens. Les résultats de ces enquêtes ont été synthétisés dans une fiche accessible 👉 ici 👈
L’étude a fait ressortir plusieurs préconisations :
- Améliorer la visibilité du label auprès du grand public
- Simplifier la procédure de renouvellement
- Questionner les lauréats SAU sur les actions menées
- Informer les lauréats TBE SAU sur les leviers d’action dont ils disposent
- Organiser des réunions d’échanges entre lauréats (départementales / régionales)
- Accompagner les lauréats ou les orienter vers des structures partenaires
L’action est soutenue par la Région Nouvelle-Aquitaine, la DRAAF Nouvelle-Aquitaine et l’Agence de l’eau Adour-Garonne.
