LAITERIE PÉCHALOU

Depuis 1988, nous élaborons à Saint Cyprien, au cœur du Périgord noir, des yaourts et desserts, gourmands, simples et artisanaux de qualité.

Nous sommes une petite équipe de 30 salariés. Amoureux du goût, nous travaillons toujours nos yaourts selon les méthodes artisanales et en minimisant les actions mécaniques.

Fiers de nos racines, nous cultivons l’ancrage régional : 100% de notre lait de vache provient de fermes à moins de 80 km de notre laiterie. Précurseurs du développement de la filière lait de vache Bio de Dordogne, nous travaillons aujourd’hui avec 7 éleveurs Bio de Dordogne. En 2018, nous avons lancé notre gamme de Brebis bio.

BASKALIA

Laiterie artisanale installée au cœur du Pays basque, à Espelette, nous élaborons depuis 20 ans des yaourts, caillés et faisselles au lait entier de brebis du Pays basque.

Nous sommes une équipe de 20 personnes, nos spécialités sont élaborées suivant des méthodes et des recettes traditionnelles.

Fiers de nos racines, nous soutenons la filière lait de notre région et travaillons avec des producteurs locaux situés à moins de 30 km de notre laiterie. En 2019, nous nous sommes investis dans le développement de la filière lait de brebis Bio du Pays basque. Depuis 2021, nous sommes labellisés Bio Entreprise Durable (Label BioED du Synabio).

GRASASA

Depuis plus de 50 ans, la coopérative Grasasa déshydrate et granule des fourrages et des granulés de bois avec un double objectif : satisfaire ses adhérents et ses clients.

Grasasa est en harmonie avec son territoire et engagée dans le développement durable depuis de longues années déjà.

Saintong’oeuf

Saintong’oeuf est une entreprise familiale et indépendante créée en 1962 depuis deux générations.

Nous produisons et distribuons des œufs exclusivement sur la région Nouvelle-Aquitaine sous la marque Saintong’oeuf.
Nous avons établi un partenariat avec des éleveurs qui se situent dans un rayon de 60 km.

SARL BIOGARONNE

Depuis plus de 20 ans au service du développement de l’agriculture biologique. Groupement de producteurs 100% bio du Grand Sud-Ouest. Expéditeur de fruits et légumes bio en région, en France et en Europe.

Situé au coeur du bassin de production, BIOGARONNE valorise 4 500 tonnes de 80 maraîchers et arboriculteurs bio situés en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie.

Agribio Union

Engagée depuis 30 ans dans le développement de l’Agriculture Biologique, Agribio Union est une union de 6 coopératives agricoles du Sud-Ouest et rassemble près de 1 800 producteurs et 32 salariés.

Zone de collecte : 16 départements du grand Sud-Ouest.
Dédiée à 100% à l’activité bio, la coopérative maîtrise l’ensemble des la chaîne : appui technique spécialisé des producteurs, expérimentation, logistique, exploitation des silos, travail du grain, conditionnement, et mise en marché.
La traçabilité, la qualité, le développement durable et la construction de filières responsables sont au cœur du projet d’entreprise d’Agribio Union (ISO 9001, FIABLE, Agri Ethique…).
La coopérative collecte aujourd’hui près de 100 000 tonnes de céréales, oléoprotéagineux et légumes secs bio, soit près de 16% de la collecte nationale.

Sud-Ouest Bio

Organisation de producteurs en fruits et légumes 100% en agriculture biologique.

Les Fermes Larrère

Situées en plein coeur des Landes de Gascogne, les Fermes Larrère produisent, conditionnent et expédient des légumes issus de l’Agriculture Biologique. Ces fermes familiales mutualisées développent leurs marchés dans le respect des valeurs et de la culture qualité de leurs produits.

Des démarches et des innovations en adéquation avec les attentes des Consom’Acteurs exigeants et désireux de donner du sens à leur acte d’achat. Une histoire familiale, que les aînés transmettent avec passion et soutien à la nouvelle génération ainsi qu’aux collaborateurs.

KSO – Kiwi du Sud Ouest

KSO est une coopérative de producteurs spécialisée dans la commercialisation de kiwis. Notre structure est résolument orientée vers la BIO puisque 97% de nos producteurs sont en BIO, faisant de KSO le premier metteur en marché de kiwis bio français. Tous nos kiwis vendus sont issus de la production des adhérents répartis sur 5 départements de la Nouvelle Aquitaine (16 / 17 / 24 / 33 / 47). Aucun kiwi n’est acheté à l’extérieur (France ou étranger), et nous sommes fiers de cette différence. Nos kiwis sont donc disponibles uniquement pendant la saison du kiwi français, du 06 novembre au 15 mai. Nous encourageons une agriculture familiale, ambassadrice de notre terroir en de ses produits.

COFRA

Coopérative fruitière Aiguillonnaise.
Stockage et vente de pommes bio.

Champidor

Certifiée par Ecocert, la société commercialise aujourd’hui 10 à 12 tonnes de champignons frais par semaine et approvisionne le marché français bio. L’entreprise produit elle-même son substrat de culture. Les relations étroites tissées par l’entreprise avec des agriculteurs bio lui permettent d’obtenir les matières premières nécessaires à la fabrication d’un substrat de culture de qualité.

Champidor est aujourd’hui le seul producteur français de champignons de Paris Bio à produire son propre substrat. Depuis 1870, l’entreprise perpétue une tradition de culture en cave sur un gobetage calcaire. L’humidité et la température qui régnent dans ce lieu atypique offrent les conditions idéales pour la croissance d’un champignon gustatif et savoureux. En fin de culture le substrat usager est destiné exclusivement à la fertilisation et à l’amendement d’exploitations agricoles certifiées bio.

Grâce à son savoir-faire et à la qualité de son produit, l’entreprise bénéficie actuellement de la confiance de nombreux grossistes répartis sur tout le territoire national.

CABSO

Groupement de producteurs 100% bio et 100% Sud-Ouest France.

  • Au service des clients : offre de fruits et légumes, pruneaux, tournesol décortiqué et œufs.
  • Au service de la production : planification des cultures, appui technique, mutualisation des outils, soutien à l’investissement…

Bio Pays Landais

La SICA Bio Pays Landais a été créée en 1999 par un groupe d’agriculteurs pour vendre leurs fruits et légumes bio via les différents réseaux de distribution. Avec une activité 100% bio, cette structure collective compte 50 sociétaires et regroupe la production de 100 agriculteurs situés en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie. Elle emploie 75 équivalents temps plein. Elle est gérée par deux co-gérants : un producteur, Christophe Sartre et Michel Bonadéo qui occupe également le poste de directeur.

Distributeur de fruits et légumes biologiques sur l’ensemble du territoire français et pour certains de nos produits sur l’Europe (asperges).

La Famille Teulet

La Famille Teulet, c’est qui ? C’est une famille qui a des vergers, qui vit au milieu de ses vergers, qui travaille dans ses vergers, qui court dans ses vergers… .et qui souhaite faire partager son travail et son expérience de la culture BIO.
La famille Teulet possède 300 ha de pommiers en agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine. Pour garantir la qualité de ses produits jusque dans vos rayons, La Famille Teulet fabrique elle-même tous ses produits, et les distribue directement sous son nom. La Famille Teulet incarne une nouvelle France du BIO : la fierté de son terroir français, la conscience de la santé publique, et l’esprit d’indépendance.

Manger Bio Périgord

Manger Bio Périgord est une association de producteurs Bio qui propose une offre adaptée à la restauration collective de Dordogne : Bio, locale et équitable. Une cinquantaine d’apporteurs (maraîchers, éleveurs, transformateurs) participent à l’approvisionnent de la plateforme. C’est ainsi un outil de commercialisation des producteurs POUR la restauration collective, piloté PAR les producteurs.
Manger Bio Périgord s’est aussi une association ancrée dans le développement global et durable du territoire à travers le maintien et la création d’emplois ruraux et la construction ou le développement d’une ferme.

Loc’Halle Bio

LOC’HALLE BIO est une structure coopérative qui réunit des producteurs de fruits et légumes bio, tous situés à moins de 150 km de Bordeaux. Proposer aux commerçants et restaurateurs de l’agglomération bordelaise une offre maraîchère de qualité, exclusivement bio.
Détaillants primeurs, magasins spécialisés, restaurateurs et professionnels de la restauration collective peuvent ainsi profiter toute l’année, auprès d’un seul fournisseur et en un seul lieu de l’ensemble de la gamme de fruits et légumes de saison cultivés localement.

Maison Meneau

Siropier d’origine, La Maison Meneau, perpétue son savoir-faire authentique de plus d’un siècle et toujours pour le Plaisir du Goût. Aujourd’hui, l’Artisan des boissons Bio de Bordeaux propose une carte complète bio et bio équitable. La réduction de son impact carbone fait partie du quotidien. Notre fabrique familiale collecte ses biodéchets et les revalorise en compost, utilise une électricité issue des énergies renouvelables et s’engage dans des filières Bio Equitable. Bien plus que des sirops ! Notre Maison propose une collection boissons. Des indémodables, des boissons authentiques, classiques et Bio Éthiques. Notre fabrique familiale vous propose un rayon boissons bio plein de saveurs, rempli de couleurs et de Valeurs. Manger et Boire Bio, un Geste pour l’Homme & la Planète. Maison Meneau a ainsi obtenu de nombreux labels, comme Ecocert, Biopartenaire, Fair For Life et For Life niveau excellence.

Soleimiel

Soleïmiel est une structure coopérative depuis mars 2000. Nous sommes implantés dans le Lot-et-Garonne. Toute notre production est issue de l’agriculture biologique.

Spécialiste de pain d’épices cuit en grandes plaques, nous fabriquons une dizaine de variétés. Majoritaire en miel, nos pains d’épices sont à base de farines de blé et de seigle issues de variétés anciennes, et d’un mélange d’épices. Particulièrement moelleux et savoureux, ils ne contiennent ni matières grasses, ni œuf, ni lait, ni sucre ajouté.
Travaillant en étroite collaboration avec des apiculteurs un peu partout en France, nous proposons aussi une sélection rigoureuse de miels que nous conditionnons. Nous élaborons en partenariat avec un brasseur aquitain une bière blonde accompagnée d’un mélange d’épices et de miel, brassée selon la méthode de la fermentation haute. Elle est particulièrement parfumée et rafraîchissante.

Roumat FGP

L’Huilerie d’Occitanie propose des huiles de haute qualité naturellement riches en Oméga 3, 6 et 9 pour une utilisation dans les domaines alimentaire, compléments alimentaires et cosmétique.

Découvrez notre gamme d’huiles bio de première pression à froid :

• Huile vierge de Tournesol, Colza, Caméline et Chanvre.

• Huile de Tournesol aromatisée (Truffe, Espelette, Pizza, Basilic, Citron)

Semé, récolté et pressée en Lot-et-Garonne, nous maîtrisons tous le processus du semis jusqu’à l’embouteillage, ce qui nous permet de garantir une qualité optimale. Les graines sont issues exclusivement de notre production biologique ou de producteurs locaux dont nous pouvons garantir la traçabilité totale.

Lou Prunel

LOU PRUNEL est transformateur de pruneaux d’Agen Bio et fruits secs bio depuis 1982. Nous sommes situés au cœur de l’aire IGP « Pruneaux d’Agen » et travaillons avec un ensemble de producteurs bio tous implantés sur cette même aire, qui produisent des pruneaux bio dans la plus grande tradition avec des procédés modernes et respectueux de l’environnement.

Avec le soutien financier de :