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Le Pôle Aliments & Santé est un réseau d’entreprises de Poitou-Charentes : entreprises agroalimentaires, centres de compétences et institutions. Il œuvre pour le développement de la R&D et de l’innovation pour ses membres. Son objectif principal est de se mobiliser face aux enjeux de l’alimentation et de la santé en accompagnant ses entreprises membres sur cette thématique.