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Pastis de l’Île de Ré®

(Charente-Maritime)
  • Produits transformés
  • Vins, bières et spiritueux

Né de la rencontre entre un producteur de plantes aromatiques biologiques et un sommelier, Meilleur Ouvrier de France, le PASTIS DE L’ILE DE RÉ® est un pastis de dégustation millésimé certifié biologique.
Obtenu par macération et infusion de plantes aromatiques, il tire sa signature anisée typique des graines de fenouil. Sa recette originale est millésimée à la récolte des plantes nécessaire à l’élaboration du PASTIS DE L’ILE DE RÉ®.

Découvrez nos produits

Le PASTIS DE L’ILE DE RE® entre dans le cercle très privé des Spiritueux certifiés Biologiques grâce à l’obtention du label Ecocert, AGRICULTURE BIOLOGIQUE. Le PASTIS DE L’ILE DE RE® est le 1er pastis de dégustation millésimé et certifié biologique.
Une philosophie initiée dès la production de plantes aromatiques, et déployée sur l’ensemble des étapes de la fabrication du PASTIS DE L’ILE DE RE®.
Au-delà des plantes cultivées par Didier Dorin, agriculteur de plantes aromatiques biologiques, comme le fenouil et les autres plantes aromatiques contenus dans le PASTIS DE L’ILE DE RE®, ce sont les autres ingrédients nécessaires à la fabrication de ce breuvage qui sont certifiés biologiques : entre autres l’alcool de grain et le sucre de canne non raffiné …
Autant d’atouts, autant d’ingrédients de qualité bio qui participent à la création d’un apéritif de dégustation hors norme.
Vous retrouverez le PASTIS DE L’ILE DE RE® dans les épiceries fines, chez les cavistes et dans les magasins biologiques, en France et à l’export.

Contact

  • +33 (0)6 28 06 90 62
  • Rivedoux-plage
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