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La Ceinture Verte Pays de Béarn est une SCIC, elle naît en 2020 dans le but de favoriser la relocalisation de la productions en légumes bio et de faciliter l’installation de nouveaux producteur.trice.s. Le recours accru aux circuits courts se sont imposés dans l’agenda des collectivités françaises au travers de la loi Egalim, mais aussi par la demande de plus en plus importante des citoyens. La Ceinture Verte fournit des fermes maraîchères équipées et un appui technique à la production et la vente en contrepartie d’une cotisation mensuelle. Les maraîcher.ère.s restent indépendant.e.s tout en étant intégrés dans un collectif : ils.elles deviennent membres des sociétés coopératives d’intérêt collectif de La Ceinture Verte et participent à leur gouvernance.