Halle Bio d’Aquitaine est un grossiste en fruits, légumes et épicerie 100% bio implanté au cœur de Bordeaux sur le marché d’intérêt national de Brienne.

Spécialistes en fruits et légumes frais, nous sélections les meilleures productions biologiques et biodynamiques de saison. Notre offre fait la part belle aux produits locaux et aux terroirs d’excellence.

Très réactifs et au plus près de nos clients, nous livrons chaque jour sur toute la Nouvelle Aquitaine. Notre chaine logistique nous permet de réduire au minimum les délais de transport. Nous sommes capables de réduire à moins de 24h le délai entre la fourche et la fourchette pour assurer la fraicheur et la qualité des produits.

BIBO est une marque engagée de boissons alternatives.
En créant des nouvelles boissons à base de racines, graines et céréales biosourcées en France et en utilisant des méthodes de torréfaction artisanales uniques, BIBO propose une alternative innovante et engagée aux boissons traditionnelles à base de café et de thé importés du bout du monde.

Nous sommes spécialisés dans la valorisation des algues en alimentaires, nous créons de délicieux produits bio à base de spiruline et de wakamé. Installés à Bordeaux, nous confectionnons nos produits en Charente.

SAS ORIGINES est une chocolaterie Bean to bar (de la fève à la tablette).

Nous fabriquons notre chocolat de façon artisanale du début jusqu’à la fin. Nous sommes en bio à 100 %, tous nos ingrédients sont bio et locaux au maximum. Nous travaillons à cœur ouvert, toute la fabrication se passe au milieu de la boutique pour pouvoir faire partager la fabrication.

La Nomali, conserverie bio, est un regroupement de producteurs en AB qui souhaitent transformer leurs produits.

Floribio est un outil de collecte, triage, séchage, stockage et expédition de graines exclusivement biologiques situé à Blanquefort (33).

EthicDrinks est une jeune start-up qui propose des vins bio dont le processus de production et de distribution a été pensé de façon à être le moins impactant pour l’environnement. En proposant des vins «au-delà du BIO» réellement éco-conçus pour la planète, EthicDrinks a développé un packaging durable zéro plastique et minimise ses émissions de carbone. Première entreprise à mission dans le monde du vin, son engagement s’étend sur tous les maillons de la chaîne qui constituent un vin. Leur raison d’être ? « Rendre le monde du vin plus respectueux de l’environnement, pour la planète et pour les consommateurs. »

Organisation professionnelle représentative, Bordeaux Négoce (anciennement Union des Maisons de Bordeaux), dont la création remonte au XIXème siècle, réunit une centaine d’entreprises parmi les plus importantes du Négoce en vin de Gironde. Présidée par Lionel Chol (Castel Frères), les orientations de Bordeaux Négoce sont arrêtées collégialement par son conseil d’administration. Son rôle est d’être :

• une source d’information privilégiée et de conseil pour ses membres,
• un lieu de concertation et de prise de décisions,
• une force de proposition et de représentation de la famille professionnelle.

Pains, pâtisseries, pâtes alimentaires, café, snaking, épicerie.

L’Association Nationale des Epiciers Bio est un mouvement collectif et solidaire initié par les magasins bio indépendants. Motivés par les mêmes valeurs, ils ont créé leur propre marque Elibio. En mutualisant leurs achats, ils peuvent ainsi offrir aux consommateurs des produits biologiques essentiels à prix bas et justes. Le collectif fédère aujourd’hui plus de 500 magasins.

Le métier de Pain et Partage Bordeaux-Mérignac consiste en la fabrication et la livraison de pains biologiques aux acteurs de la restauration collective. Notre production cible uniquement les acteurs économiques (B to B) de la restauration collective, que cette restauration soit gérée en directe ou déléguée. Nous nous adressons aux 4 segments du secteur, la restauration scolaire, la restauration d’entreprise, le sanitaire et médicosocial, les associations caritatives.

Les spécificités de notre mode de production : conventionnement Entreprise d’Insertion accordé par les services de l’État (Ministère du Travail), approvisionnement dans le cadre de circuits-courts, valorisation des ressources agricoles locales, internalisation d’une logique de solidarité entre clients afin de pouvoir approvisionner les associations caritatives et participer à une démarche de Bio pour Tous, utilisation d’une farine ne contenant pas d’additifs, une intégration dans les politiques publiques nationales (Grenelle II de l’Environnement, Achats Socialement Responsables, Plan National Nutritrion Santé, Ambition Bio 2017).

Créée à La Brède en 2003, Farine & Chocolat a pour objectif de produire et de distribuer le meilleur du pain biologique. Tous nos produits sont certifiés AB par Qualité France et fabriqués exclusivement au levain naturel pur, c’est-à-dire sans adjonction de levure, seule méthode de panification permettant une bonne assimilation des nutriments par l’organisme.
Nos farines proviennent principalement du Sud-Ouest, grâce à un partenariat avec la Minoterie de la Save située à Grenade-sur-Garonne (31). Nous utilisons des céréales variées pour produire notre gamme : blé, épeautre, petit épeautre, kamut, seigle favorisant ainsi la biodiversité.
Nous livrons l’intégralité de notre gamme tous les jours du lundi au samedi sur les zones de Langon, Bordeaux, Libourne. Nous fournissons à la fois le réseau de magasins biologiques et la restauration collective.

LE PETIT BASQUE, entreprise familiale girondine depuis 1950, est née d’une habitude locale de consommation d’un dessert laitier, le « caillé ». Cette tradition a été amenée par les bergers qui pratiquaient la transhumance avec les troupeaux de brebis. L’été ils partaient en estive dans les Pyrénées et dès l’automne ils descendaient jusque dans le Bordelais pour faire paître leurs troupeaux dans les vignes des châteaux.

GP4G est un laboratoire fondé en 2018 qui transforme des légumes BIO et conventionnels en produits de 4ème gamme prêts à consommer.
La restauration commerciale et collective constitue notre clientèle. Notre zone de livraison se situe sur Bordeaux et la CUB.
Cette zone devrait s’élargir rapidement.

JA est le seul syndicat agricole entièrement dédié à la cause des jeunes. Il est représenté sur l’ensemble du territoire par des agriculteurs âgés de moins de 35 ans.

Jeunes Agriculteurs défend une vision de l’agriculture familiale, où les agriculteurs prennent leurs décisions de façon indépendante et autonome et où se développent des exploitations viables, vivables et transmissibles. La vocation de JA est d’assurer le renouvellement des générations en agriculture en facilitant les conditions d’accès au métier et en assurant des perspectives de long terme pour les jeunes qui s’installent.

Nos missions : défendre les intérêts des jeunes agriculteurs et ceux qui sont en phase d’installation, proposer des idées novatrices pour l’avenir, former les futurs responsables syndicaux, communiquer sur le métier d’agriculteur et animer le milieu rural.

Hopen Terre de houblon est une jeune entreprise créée en 2018, par deux ingénieures agronomes spécialisées en développement agricole et en bières artisanales. Nous avons pour objectif d’accompagner les agriculteurs du Sud-Ouest dans la production de houblon aromatique pour approvisionner les artisans brasseurs.

Nous accompagnons les producteurs à travers du conseil et de la formation, le développement de réseaux de fournisseurs pour la culture du houblon, et un service de transformation et vente des récoltes aux brasseurs.
Nos producteurs suivent un cahier des charges de qualité et de durabilité qui prend en compte des pratiques agroécologiques pour maintenir la biodiversité dans les parcelles. 70% de nos producteurs sont installés en Bio.

En France, comme à l’étranger, l’ambition de la famille Cazes est de créer des grands vins qui respectent fidèlement le terroir et le caractère des cépages locaux. Michel Lynch propose une sélection de vins reflétant la diversité et la richesse des terroirs bordelais. Ces vins s’adressent à l’amateur qui veut déguster sans attendre un vin exprimant à la fois la finesse et la complexité des vins de Bordeaux. A la fois élégant, audacieux et accessible, Michel Lynch incarne aujourd’hui parfaitement la tradition et la modernité des vins de Bordeaux avec des vins de plaisir à partager en toute simplicité et convivialité ! Engagé dans une démarche responsable complète, la gamme Michel Lynch biologique revêt un packaging particulièrement respectueux de l’environnement, limitant ainsi son empreinte carbone.

SMB-FL est la structure commerciale de la SICA Maraîchère Bordelaise. La coopérative maraîchère réputée pour son activité traditionnelle depuis plus d’un demi siècle a mis en place une filière bio en septembre 2019 suite à l’adhésion d’un producteur en AB. Nous nous adressons à tout type de clientèle.

Les chambres de commerce et d’industrie sont des organismes chargés de représenter les intérêts des entreprises commerciales, industrielles et de services d’une zone géographique et de leur apporter certains services.

La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine est le syndicat professionnel unifié qui rassemble et représente les 250 coopératives agricoles, leurs filiales de transformation et les 1 600 Cuma de la région.

Bordeaux Sciences Agro est un établissement public d’enseignement supérieur et de recherche agronomique sous tutelle du Ministère de l’Agriculture et l’Alimentation.

Association régionale pour le développement des industries alimentaires de Nouvelle-Aquitaine

Les Chambres régionales d’agriculture sont, auprès des pouvoirs publics, des organes consultatifs des intérêts agricoles de la région. Elles défendent et accompagnent tous les agriculteurs, bio comme conventionnels.

La FRAB (Fédération Régionale de l’Agriculture Biologique en Nouvelle-Aquitaine) fédère les groupements d’agriculteurs biologiques présents sur les 12 départements de la région.
Son objectif est de développer l’agriculture biologique sur le territoire et de représenter les agriculteurs bio auprès des
pouvoirs et institutions publiques, mais aussi d’accompagner et d’informer les producteurs bio, de sensibiliser les producteurs non bio, de défendre l’agriculture biologique et de coordonner des projets menés en Nouvelle-Aquitaine en matière de production bio.

Depuis près de 30 ans, Agrobio Gironde rassemble, représente et accompagne dans leurs projets, les producteurs en Gironde : viticulteurs, éleveurs, maraîchers, céréaliers, etc. Déclinaison départementale de la FNAB , Fédération Nationale d’Agriculture Biologique et de Bio Nouvelle-Aquitaine, Fédération Régionale, Agrobio Gironde est la seule association de développement agricole spécifiquement bio en Gironde.

Ancrée en bord de Garonne sur la rive droite de Bordeaux, en plein cœur du Port de la Lune, nous élaborons une gamme de bières 100 % bio produites à base de céréales bio cultivés et maltés dans le Sud-Ouest.
Au sein des Chantiers de la Garonne, la Brasserie fait aujourd’hui partie intégrante du Darwin écosystème, quartier hybride et multi-dimensionnel, emblématique de la transition écologique à Bordeaux.

Les Caves de RAUZAN sont implantées dans le cœur de l’Entre Deux Mers depuis 1933. Elle rassemble 300 exploitants sur 4000 ha de vignes et produit 200 000 hl de Bordeaux et Entre Deux Mers.
Nous valorisons et commercialisons du vin issu de l’agriculture biologique depuis 2000. En 2018 la surface cultivée en BIO est de 220 ha. Elle est détenue par 21 viticulteurs dont 100% sont en démarche Agriconfiance NF V01-007 « volet vert » et trois ont la certification Haute Valeur Environnementale. Les Caves de RAUZAN accompagnent la conversion par plusieurs aides techniques et financières et par un plan de rémunération adapté. Le site de Rauzan est certifié ECOCERT pour la vinification des raisins BIO depuis 2006.

Nouveaux chasseurs-cueilleurs du genre urbain, Laurent Bordes et Annica Landais-Haapa vadrouillent sans relâche dans le vignobles français à la recherche du bon grain.

Leur Projet : premier chai de vinification et d’élevage à presser du raisin dans Bordeaux depuis belle lurette et quelques lustres, les Chais du Port de la Lune sont installés dans un ancien blockhaus de la 2^nde Guerre Mondiale.
Leur ambition : faire le vin là où il est bu, dans le respect du viticulteur et du terroir d’origine de part nos techniques de production très peu interventionnistes. Le raisin, issu d’une viticulture Biologique ou en conversion, provient des quatre coins de France ; d’où des vins atypiques aux assemblages inédits !

Implantée depuis 1935 dans le Sud Entre-Deux-Mers, sur Les Coteaux de la Vallée du Dropt, la cave coopérative LES COTEAUX D’ALBRET rassemble 76 producteurs sur une surface d’environ 1 200 ha pour une production annuelle de 68 000 hl dont 10 000 hl de Bordeaux Blanc et Bordeaux Entre-Deux-Mers, 8 000 hl Bordeaux rosé et 50 000 hl de
Bordeaux et Bordeaux Supérieur Rouge.
68 adhérents sont certifiés AGRICONFIANCE ce qui représente 96 % des surfaces et 10 adhérents sont en AB sur 190 hectares (13.8 % des surfaces de la cave). Suivis par plusieurs organismes techniques, ces agriculteurs s’engagent sur un travail au vignoble très exigeant et pointu dans l’objectif de produire une vendange de la meilleure qualité organoleptique dans le respect de l’agriculture biologique.

1er producteur de vins et de Crémants de Bordeaux, Bordeaux Families regroupe plus de 300 adhérents répartis sur les Caves de Sauveterre-Blasimon-Espiet et la Cave Louis Vallon. Ce sont près de 5000 hectares de vignes dont 280 ha plantés en bio qui forment l’ensemble du vignoble Bordeaux Families.
Consciente de la nécessité de faire une viticulture plus respectueuse de l’environnement et de répondre aux attentes du consommateur, Bordeaux Families fait de la viticulture éco-responsable une priorité. Adhérente depuis 2005 à la démarche Agri Confiance® et certifiée NFV 01 007, Bordeaux Families évolue vers une certification HVE et est engagée sur 550 hectares en Terra Vitis.

Une double politique est mise en place :

• Développer en priorité l’achat de parcelles en bio.
• Sensibiliser les exploitants des bienfaits de l’Agriculture Biologique en les accompagnant
  vers une conversion bio et en les formant lors d’ateliers pédagogiques tout au long de l’année.

Nous avons un plan ambitieux et réaliste de conversion en agriculture biologique : 1000 hectares
sur 5 ans soit 20% de la production totale de l’union pour une première étape.

Nous élaborons un délicieux apéritif sans alcool dans une brasserie artisanale… de kéfir. Certains brassent de la bière, d’autres du vent, nous on brasse du kéfir.
Notre appareil de production est presque le même que pour une brasserie artisanale de bière mais au contraire des bières nous n’utilisons pas du tout de céréales, ce qui fait de notre kéfir un produit sans gluten ! Notre Brasserie est située à Floirac dans la Communauté Urbaine de Bordeaux, venez nous y rendre visite.

Producteurs (Yann et Julie) depuis 2016, passionnés par la spiruline, nous sommes devenus les plus gros de gironde. Nous avons en 2019 était encore plus loin avec l’extraction de phycocyanine l’ingrédient actif de la spiruline. Croquante et légèrement salée notre spriuline est agréable en bouche; depuis peu, nous proposons de nombreuses recettes en direct sur Instagram ! (jus, tapenade, guacamole…).

EXINNOV produit des extraits végétaux pour les domaines de la nutraceutique et de la cosmétique, avec un sourcing principalement local et issu de l’agriculture biologique. Son expertise repose sur son procédé breveté d’extraction hydrothermale, respectueux de l’environnement, qui utilise de l’eau en quantité limitée pour extraire les substances actives sans les détruire. Nous accompagnons l’agriculture régionale par des contrats et partenariats de longue durée avec des acteurs reconnus dans la culture et l’approvisionnement en plantes de qualité. Innovation, traçabilité et qualité, EXINNOV contrôle ses produits et garantit la teneur en composés actifs de ses ingrédients.

Acheteur & Vendeur de céréales et protéagineux issus de l’agriculture biologique (AB).

Manufacture Bordeaux propose toute une gamme de jus finement pétillants bio sous la marque UNAJU. Ces boissons uniques et naturelles sont élaborées avec une seule aspiration : trouver l’accord parfait entre le fruit et la plante.

Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine est un syndicat professionnel crée en 1995 par et pour des vignerons bio. Notre collectif a pour volonté de développer une viticulture bio, humaine et performante dans un esprit d’échange et de solidarité.

Nos missions : défendre vos intérêts et ceux de la filière, développer des actions de promotion 100% bio, vous apporter notre expertise technique et réglementaire en vinification ainsi que nos connaissances économiques de la filière.

Entreprise de négoce et de mareyage en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, nous apportons tous les jours notre savoir faire dans les produits de la mer, et ce depuis plusieurs générations.
Nos équipes commerciales réparties sur 3 plateformes distinctes : ST LOUBES, ST GEOURS DE MARENNE, et CASTELNAU D’ESTRETEFONDS proposent chaque jour une gamme de produits frais conventionnels mais aussi bio. Nos fournisseurs Bio sont répertoriés dans notre cahier des charges et l’audit annuel nous permet d’obtenir chaque année le certificat BIO ECOCERT.

Pronadis est un distributeur de produits bio, basé dans le sud ouest. Pionnier de la bio, cette entreprise familiale a été fondée en 1981. Nous opérons sur le réseau spécialisé, à l’échelle nationale.
Pronadis est aujourd’hui présidée par Tristan Chabaud, petit-fils du fondateur, qui insuffle une dynamique indispensable face à la transformation rapide du marché de la bio. Il a pour ambition de réinventer le métier de distributeur : service, logistique, spécialisation de chaque pôle, accompagnement dédiée, proximité. L’humain et la modernité sont au cœur de son projet.

Notre objectif : Continuer de développer avec vous le réseau spécialisé de magasins Bio tout en conservant ses valeurs.

LOC’HALLE BIO est une structure coopérative qui réunit des producteurs de fruits et légumes bio, tous situés à moins de 150 km de Bordeaux. Proposer aux commerçants et restaurateurs de l’agglomération bordelaise une offre maraîchère de qualité, exclusivement bio.
Détaillants primeurs, magasins spécialisés, restaurateurs et professionnels de la restauration collective peuvent ainsi profiter toute l’année, auprès d’un seul fournisseur et en un seul lieu de l’ensemble de la gamme de fruits et légumes de saison cultivés localement.

Destination Grand Comptoir, entreprise Bordelaise à taille humaine de 8 salariés, est spécialisée dans l’édition et la vente de produits biologiques : café, thé, infusion, sucre, cacao… auprès d’une clientèle professionnelle de la restauration (CBHR), Food Service, Proximité, Distribution Automatique.

SCA VLDC est une coopérative issue de la fusion de 4 coopératives : Landerrouat, Duras, Cazaugitat, et Langoiran. Elle représente aujourd’hui 160 vignerons coopérateurs qui cultivent 2700 ha. Plus d’une vingtaine de coopérateurs ont fait le choix de conduire leurs vignes en agriculture biologique. Ils représentent 400 hectares.
L’ensemble des vignerons est engagé dans une démarche de Développement Durable.

Créée par les vignerons Delphine et Benoit Vinet, la société Domaine Emile Grelier valorise des produits issus de vignobles durables, encourageant ainsi les initiatives en faveur de la biodiversité : agriculture biologique, agroforesterie, couverts végétaux, préservation de la flore, restauration des zones humides, plantation de haies, accueil de la faune… Ces actions visent à rétablir les écosystèmes autour des productions viticoles. Les techniques de culture révèlent ainsi l’authenticité des vins plus proches de leur terroir et de leur millésime.

UNIVITIS est une Coopérative, qui regroupe des viticulteurs producteurs de vins de Bordeaux et du Sud-Ouest.
Animés par des valeurs de proximité, d’équité, de solidarité et de démocratie, ces hommes et femmes ont mis en commun leur énergie, leur talent et leur passion et œuvrent ENSEMBLE depuis plus de 30 ans pour exprimer le meilleur de leurs terroirs et faire face aux enjeux d’aujourd’hui et de demain :

• préserver la population, l’activité et la qualité de vie à la campagne en assurant la transmission du savoir-faire entre générations et la pérennité du vignoble et des exploitations ;
• entre tradition et innovation, révéler la typicité de leurs vins issus d’une mosaïque de terroirs et d’appellations, et s’adapter aux évolutions des marchés, pour encore et toujours créer l’émotion auprès des consommateurs.

Terre de Vignerons est l’union de production et de commercialisation de 10 caves coopératives viticoles de l’Entre-deux-Mers et du Pays Duraquois. Ces caves représentent 15 sites de vinification et une production annuelle moyenne de plus de 300 000 hl de vin.
Avec deux sites de production à St-Vincent-de-Pertignas et à Landerrouat, notre chiffre d’affaires consolidé s’élève à 90 millions d’euros en 2017. Le Développement Durable est une composante essentielle de notre politique. L’objectif est d’assurer la croissance économique de notre groupe en préservant l’Homme et notre environnement. 100% de nos marques biologiques sont éco-conçues : bouchon à partir de canne à sucre, étiquette en papier recyclé, capsule, carton et bouteille avec une empreinte carbone réduite.

Maison Rémy Brèque, élaborateur de Crémant de Bordeaux et Méthode traditionnelle depuis 1927.
Les deux frères, Frédéric et Yannick Bonnefis, représentent la quatrième génération. Ensemble, ils champagnisent les vins blancs et rosés pour l’appellation Crémant de Bordeaux, ainsi que d’autres vins blancs, rosés et rouges de différentes régions de France pour la Méthode traditionnelle.
La Maison Rémy Brèque dispose de 3 caves souterraines sur 1 hectare à Saint Gervais, à 25 km au nord de Bordeaux.
A ce jour, l’établissement comptabilise une centaine de viticulteurs en prestation de service qui, après élaboration, se verront remettre leur propre vin. Quelque soit la quantité, aucun vin ne sera mélangé ou assemblé à un tiers.

Au cœur du village, en bord de rivière, je vous invite à découvrir notre boutique de produits locaux artisanaux, d’ici et d’ailleurs. Dans un lieu atypique construit en 1840, venez déguster et vous relaxer face à la Dordogne. Nous proposons de nombreux vins bio de qualité.

Dégustations, visites libres, visites guidées sur RDV.

TUTIAC, c’est 700 vignerons mobilisés pour une viticulture éthique et engagée.
Producteurs et acteurs incontournables du bordelais, les vignerons de TUTIAC s’engagent pour proposer une viticulture éthique et respectueuse de l’environnement, tant à la vigne que dans son fonctionnement global.
Ce sont actuellement 430 hectares de vignobles qui sont en cours de conversion, et 110 hectares déjà certifiés. Le site de production ainsi que le centre d’embouteillage sont agréés par ECOCERT.
Nous poussons plus globalement notre engagement en excluant tout produit de type CMR sur l’ensemble de notre vignoble, mais aussi en plantant haies et jachères fleuries en faveur de la biodiversité et en réduisant la consommation d’eau sur nos exploitations.

Siropier d’origine, La Maison Meneau, perpétue son savoir-faire authentique de plus d’un siècle et toujours pour le Plaisir du Goût. Aujourd’hui, l’Artisan des boissons Bio de Bordeaux propose une carte complète bio et bio équitable. La réduction de son impact carbone fait partie du quotidien. Notre fabrique familiale collecte ses biodéchets et les revalorise en compost, utilise une électricité issue des énergies renouvelables et s’engage dans des filières Bio Equitable. Bien plus que des sirops ! Notre Maison propose une collection boissons. Des indémodables, des boissons authentiques, classiques et Bio Éthiques. Notre fabrique familiale vous propose un rayon boissons bio plein de saveurs, rempli de couleurs et de Valeurs. Manger et Boire Bio, un Geste pour l’Homme & la Planète. Maison Meneau a ainsi obtenu de nombreux labels, comme Ecocert, Biopartenaire, Fair For Life et For Life niveau excellence.

Nous produisons et commercialisons des Boissons à l’Aloe Vera sous les Marques « ELOA » et « ORGANIC CRUNCH ». Nous exportons aujourd’hui nos produits depuis la Thaïlande dans plus de 35 pays, y compris en France où nous sommes leader avec près de 60 % de parts de marché.
Nous contrôlons la totalité de la production, du champs à la mise en bouteille. Nous avons notamment créé des coopératives avec les agriculteurs, lesquels nous livrent tous les matins en Aloe frais. Notre centre d’embouteillage (certifié BRC) nous appartient et nous permet d’adapter nos recettes en fonction des marchés.

Basé en Nouvelle-Aquitaine près de Bordeaux, VITAGERMINE est un acteur majeur et pionnier de l’alimentation biologique en France. Plus de 20 ans d’engagement dans le bio certifié lui ont permis de développer une véritable expertise dans la sélection de ses matières premières, là où elles sont les meilleures, et de créer des recettes
originales, riches en fruits, en légumes, et en saveurs.
VITAGERMINE compte aujourd’hui plus d’une centaine de salariés qui conçoivent, fabriquent, et distribuent plus de 250 produits bio fabriqués en France. Fort de son savoir-faire, de ses 2 sites de fabrication basés en Nouvelle-Aquitaine (Gironde et Creuse), et de ses 3 marques BABYBIO, VITABIO et MADIA BIO, VITAGERMINE s’engage à faire rayonner les richesses de notre région sur le marché national comme international.

SCOP Café Michel est une coopérative de salariés basée à Pessac depuis 1981, pionnière dans la torréfaction de cafés issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique. Nous agissons pour mettre les valeurs sociales et humaines au cœur de l’économie.

Notre savoir-faire de torréfacteur, reconnu par le label Qualité ARTISAN, consiste à mettre en valeur les qualités intrinsèques de nos 10 origines de café, issus de terroirs d’altitude et de la petite agriculture paysanne. Pour chacune de ces origines nous déterminons une courbe de torréfaction unique, pour un rendu exceptionnel en tasse.

Nous proposons également des produits gourmets, équitables et bio sous la marque Terra Etica (chocolats, thés, sucres, épices, céréales,…) qui révèlent des terroirs d’exception.

Biodyssée, c’est le fruit de récits de voyages gastronomiques et de liens forts et durables tissés avec nos producteurs historiques, une aventure indépendante et familiale pour la préservation du goût et des matières naturellement bio.
Sur les routes du commerce, Biodyssée est animée par une mission politique et écologique : unir producteurs et consommateurs pour préserver la matière dans ce qu’elle a de plus juste et d’originel.

La Compagnie des Pruneaux est le leader Européen du pruneau bio depuis plus de 50 ans. Nos 120 ha de vergers bio situés dans la zone IGP Agen nous offrent une maîtrise complète de la filière « de la fourche à la fourchette ».

Nous offrons une large gamme de produits biologiques, conventionnels ainsi que « babyfood ». Notre entreprise est spécialiste du pruneau de bouche, de jus, purée et concentré. Nous avons récemment lancé notre offre de purées de fruits frais biologiques avec des fruits origine France (kiwi, prune, abricot, pêche, nectarine et fruits rouges).

Artisan-conserveur depuis 1967, Alain Martin propose une gamme étendue de terrines, plats cuisinés et soupes. Notre savoir-faire, associé au respect de la tradition et à la recherche constante d’un haut niveau de qualité, confère à nos recettes un goût unique, à la fois simple et authentique.

Meunier indépendant au service des Artisans Boulangers.