L’histoire de Louis et Marguerite, c’est avant tout une histoire de famille et de passion pour la terre, qui se transmet de génération en génération.
Tout a commencé en 1968. Cette année-là, Papi et Mamie posent les premières pierres de notre histoire en créant la ferme familiale. Des décennies de travail et d’amour du métier plus tard, Papa reprend le flambeau. Visionnaire et respectueux de la nature, il fait évoluer l’exploitation en faisant le choix engagé de l’agriculture biologique. Aujourd’hui, nous poursuivons cette belle aventure avec le même dévouement. Depuis plus de 10 ans, nous sublimons nos cultures pour transformer le fruit de notre terre en produits d’exception, sains et savoureux, directement pour vous.

Les Jardins de l’Orbrie, fondés en 2001 à Bressuire (Deux-Sèvres) par Alain Peridy alors arboriculteur, sont un acteur majeur des boissons bio et locales.
Spécialisés dans les jus de fruits, sodas, infusions et boissons innovantes sans alcool, nous misons sur des approvisionnements Français et locaux pour les pommes et poires (fruits écartés des étals, partenariats avec des producteurs régionaux)
Nous avons également des certifications strictes : IFS, Bio, Bio Équitable en France et pour accompagner et certifier notre démarche RSE le label PME+.
Notre savoir-faire repose sur l’embouteillage à façon, l’innovation (pétillants bio, infusés) et la valorisation des circuits courts avec une équipe de 90 salariés passionnés. Notre marque phare, Cœur de Pom’, incarne notre engagement : bio, local et anti-gaspillage avec une gamme déclinée en verre réutilisable R Coeur et Bibs.
Une part significative de nos clients prestations viennent chez nous pour le savoir faire bio, la maitrise de la gazéification et la gamme de plus de 90 formats de bouteilles ainsi que des canettes ou des Bibs.

Alliance Cacao est une chocolaterie artisanale installée à Bessines, spécialisée dans la transformation de fèves de cacao biologiques selon une démarche « bean to bar ».

Nous sélectionnons des cacaos issus de filières biologiques et équitables afin de créer des chocolats authentiques, riches en saveurs et respectueux de l’environnement.

Nous sommes la seule chocolaterie de France à être labellisée Bleu-Blanc-Coeur. Notre atelier fabrique également des cosmétiques à base de beurre de cacao et propose des animations et ateliers de découverte autour du cacao. Lauréat « prix goût et santé» 2025 présidé par Thierry Marx.

Une entreprise familiale située dans les Deux-Sèvres, entre Niort et La Rochelle depuis 1966. 

Engagés auprès des éleveurs dans le cadre de partenariats à long terme, nous axons notre développement sur des valeurs telles que le respect des animaux et de leur environnement, la sécurité et la sérénité des aviculteurs et avicultrices ainsi qu’une certaine image que nous nous faisons d’un élevage de pondeuses bio : un poulailler de taille raisonnable et un fonctionnement raisonné. 

Ainsi, nos poulaillers hébergent en moyenne 6 000 poules chacun, ce qui permet à leur éleveur (euse), d’être au plus près de ses animaux tout en lui laissant du temps pour les travaux de cultures 100% bio. 

Herbes Grand-Ouest est spécialisée dans le commerce de gros de plantes aromatiques et médicinales. Créée en 2010 par Hervé Gabard (plus de 25 ans d’expérience dans le milieu des plantes aromatiques et médicinales ce qui lui confère une connaissance approfondie des plantes et le respect du produit fini), l’entreprise fabrique des compléments alimentaires et des tisanes et compte près de 700 références. En Mars dernier, la société TOURACO spécialisé dans les plantes d’Afrique de l’Ouest nous ont rejoins et ont pris 75% de la société HGO devenant associés à 75 / 25 %. 

Association régionale représentant la filière Chanvre en circuits courts, Chanvre Nouvelle-Aquitaine valorise la graine en alimentation, la paille pour le bâtiment et la plasturgie et les fleurs pour le bien-être. L’association fédère tous les maillons de la chaîne : les groupements de producteurs de chanvre, les transformateurs alimentaires, les metteurs en oeuvre du bâtiment, les organismes de formation, les collectivités accompagnatrices de filières locales et utilisatrices des produits. La filière, sans pesticides ni engrais chimique, oeuvre pour la fertilisation naturelle des sols, la protection de la ressource en eau, la consommation et l’économie locales.

Avec plus de 100 ans d’expérience, le goût de l’excellence et le respect d’un terroir, la Laiterie Coopérative de Pamplie concilie au quotidien, expression du terroir et raffinement culinaire, savoir-faire traditionnel des producteurs et créativité rigoureuse des chefs. 

RésALIS est une association – loi 1901, de producteurs, transformateurs et groupements de producteurs locaux. Ce réseau de producteurs permet de mutualiser l’offre de produits mais aussi les coûts liés à la logistique, pour répondre à la demande de la RHD (cantines scolaires, restaurants, EHPAD, etc.).

L’Association RÉSALIS accompagne ses producteurs adhérents et répond aux appels d’offres en marché public pour eux, sans rachat revente. Elle permet la mutualisation de plusieurs producteurs pour les mêmes produits assurant ainsi les volumes demandés. Tous les produits référencés sur le site de commande RÉSALIS sont issus directement des fermes des producteurs ou groupements de producteurs. Les produits sont d’origine locale définie sur le périmètre géographique : Deux-Sèvres et ex Poitou-Charentes pour certains produits.

Entreprise industrielle de trituration de graines oléagineuses biologiques (soja, tournesol et colza) produisant des tourteaux à destination des fabricants d’aliments biologiques et production d’huile biologique à destination de l’alimentation humaine.

La Maison Baillon est une PME locale qui réveille les traditions. Chez nous, le savoir-faire se transmet de génération en génération pour faire des gâteaux légers et savoureux. 

Une équipe de 25 personnes est à l’écoute de ses clients. Le fromage blanc mène la danse, certifié bio depuis de nombreuses années. Chez nous, c’est un engagement. 

Nous sommes spécialistes de la fabrication de tourteaux fromagé bio et gâteaux au fromage blanc bio et sommes installés au plus proche de nos fournisseurs locaux. 

La Société des Viandes des Eleveurs de Parthenay est l’atelier de découpe transformation de deux coopératives Deux-Sévrienne : la CAVEB et la SCAPE. Elle fait partie d’une filière qui va de l’élevage des animaux jusqu’à la commercialisation de la viande.

Nos trois atouts majeurs sont la qualité et la précision de notre sélection, notre découpe sur-mesure et notre accompagnement au quotidien. Nous approvisionnons les boucheries artisanales et autres rayons de boucherie traditionnelle (magasins spécialisés, GMS…) en parallèle d’une activité de prestation de découpe pour les éleveurs et certains bouchers.

La SARL ELCEA est située dans les Deux-Sèvres, à Mazières-en-Gâtine. Initialement créée par un agriculteur, elle a été reprise en 2009 par CERECO, fabricant de céréales pour petits déjeuners Bio en Ille-et-Vilaine.
Elle fabrique principalement des flocons de céréales Bio.

Alisa transforme exclusivement des graines bio sans gluten pour garantir une plus grande sécurité à nos clients.

Notre politique d’approvisionnement de matières premières a pour objectif prioritaire de valoriser les productions locales et régionales dans le cadre d’une démarche de développement durable.
Nos savoir-faire de transformation sont : la réception, le nettoyage, le calibrage, le triage densimétrique et colorimétrique, le décorticage par abrasion, le concassage, le dégermage, la mouture, le toastage. Nous réalisons également des mélanges : pains, gâteaux, entremets…
Conditionnement proposés de 50 g jusqu’au big bag.
Nos procédures de contrôle intègrent une vérification de la teneur en gluten pour chaque lot fabriqué.

Les Chambres régionales d’agriculture sont, auprès des pouvoirs publics, des organes consultatifs des intérêts agricoles de la région. Elles défendent et accompagnent tous les agriculteurs, bio comme conventionnels.

Agrobio Deux-Sèvres est une association de développement de l’agriculture biologique du département des Deux-Sèvres composée de producteurs en bio ou en conversion et d’acteurs du territoire.

16 générations se sont succédées à la tête de notre entreprise familiale, Bellot Minoteries.

Nous étions marchands fariniers dès 1550, puis meuniers à Geoffret depuis 1789.

Les générations successives n’ont cessé d’innover et d’investir dans l’Homme et les machines pour aujourd’hui placer notre entreprise familiale parmi les 12 premiers moulins de France.

15 acteurs impliqués dans l’agriculture bio en Poitou-Charentes : producteurs, transformateurs, clients et consommateurs, associations. Tous regroupés en SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif).
Une volonté collective : diffuser, auprès de la restauration collective, nos produits BIO régionaux sur notre territoire (Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne) et cela, en vue de structurer une filière de production et de transformation BIO en Poitou-Charentes.