COOPLIM regroupe 70 producteurs et produit 25 000 tonnes de pommes sur les départements de la Corrèze et de la Dordogne. Parmi les 600 ha des adhérents de la coopérative 12% des surfaces sont conduites en agriculture biologique.

Installé à Saint-Bazile-de-Meyssac, le Manoir porte une double identité de vigneron et d’artisan-transformateur. Sur le terrain, nous conduisons 2 hectares de vignes (Syrah, Primitivo, Muscat et Chardonnay) de A à Z, de la taille hivernale à la vinification. Côté atelier, nous valorisons les pommes locales. Notre métier consiste à transformer la matière brute en boissons de caractère, tout en mettant mon outil de production au service des collègues agriculteurs et des particuliers via une activité de prestation de pressage. Entre rigueur agricole et précision en cuverie, le Manoir de Saint-Bazile défend une vision sans artifice : des produits authentiques, techniques et résolument ancrés en Corrèze.

Spécialiste de la Myrtille sauvage depuis 1992, la confiturerie travaille en agriculture biologique des recettes faites à la main dans notre atelier en Corrèze.

Nous élaborons une gamme de qualité avec uniquement du fruit plus ou moins du sucre de canne blond issu du commerce équitable, nous n’utilisons aucun adjuvant (pectine, jus citron..).

Nous proposons nos produits principalement à la vente en B2B, magasins spécialisés en produits bio, petites et moyennes surfaces, épiceries fines, ainsi qu’à des grossistes et centrales d’achat.

MOULIN BEYNEL est fabricant d’aliments biologiques pour porcs, volailles de chairs, pondeuses, ruminants, chevaux et lapins. 

Nos lignes directrices sont les suivantes : 

• Engagement dans la structuration de la filière bio, 
• Entreprise à taille humaine, 
• Zone de chalandise restreinte à 120 km de notre site de fabrication, 
• Exigence sur la qualité des matières premières bio et sur le processus de fabrication dans un outil performant flambant neuf 100 % bio, 
• Des livraisons par nos propres camions dédiés au transport exclusif de nos aliments bio. 

En 1976, au cœur des Monédières en Corrèze, Jean Maison, fondateur du Comptoir d’Herboristerie, commence la production de plantes aromatiques et médicinales et la cueillette de plantes sauvages issues de l’agriculture biologique.

Artisan-tisanier, Il participe avec passion aux compositions d’infusions de qualité et à la transmission d’un savoir-faire autour de l’herboristerie traditionnelle française. Le Comptoir d’Herboristerie sélectionne les meilleures plantes dans leur berceau, monde, coupe, mélange avec la plus grande attention le merveilleux du végétal pour préserver et transmettre l’énergie et la quintessence des plantes.

Le lycée a pour pôles de compétences : l’Agriculture Biologique, les Productions Animales, le cheval, les services à la personne et la remédiation. Il est composé de trois centre constitutifs :

• Un lycée d’enseignement général, technologique et professionnel agricole, dispensant des formations dans le domaine de ses pôles de compétences, et en filière générale, technologique et professionnelle, de la 3ème à la licence professionnelle,
• Un Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) qui développe des formations ouvertes aux territoires, en s’impliquant dans le développement local, en particulier d’aide à l’installation, et l’animation du territoire,
• Une exploitation agricole, entièrement convertie à l’Agriculture Biologique.

Les Chambres régionales d’agriculture sont, auprès des pouvoirs publics, des organes consultatifs des intérêts agricoles de la région. Elles défendent et accompagnent tous les agriculteurs, bio comme conventionnels.

Agrobio 19 est une association qui a pour objectif de promouvoir et développer l’Agriculture Biologique en Corrèze.

Il était une fois, cachée dans les collines, une séduisante vigne endormie depuis des années. Un jour, un groupe d’hommes et de femmes passionnés décidèrent de lui redonner vie et éclat.

Sylvie, Jean-Paul, Vincent, Laurence, Jean, Philippe, Joël, Benjamin, Vincent et Fabien sont les vignerons qui travaillent leurs domaines dans une volonté qualitative commune. La « Vallée de la Dordogne Corrézienne » offre à Branceilles, sur des terres argilo-calcaires, un terroir d’où le Mille et Une Pierres tire son unique typicité. Les 30 hectares autour du village sont plantés de cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, gamay et chardonnay.

En 2015, James et Nadège ont eu pour objectif de proposer la première alternative certifiée biologique de Whey Protéine sur le marché français. Tous deux ont alors décidé de quitter l’Île de la Réunion pour s’installer en métropole afin de créer Alter

Nutrition, une société à taille humaine spécialisée dans la création, la production et la distribution de produits nutritionnels 100 % bio.

Tous les produits Alter Nutrition sont élaborés en Corrèze dans le respect de l’humain et de l’environnement. Les produits sont bio et exigeants avec une composition claire et transparente, sans sucres, sans édulcorants et sans additifs avec des matières premières d’origine UE et issues du commerce équitable.