Les chiffres clés 2025 de la bio en Nouvelle-Aquitaine
Chaque année, l’Agence Bio propose au mois de juin le panorama des chiffres de la filière bio à l’occasion d’une conférence de presse.
À l’échelle de la Région Nouvelle-Aquitaine sont à retenir :
🟢 8 627 exploitations bio qui représentent 13,6 % des fermes régionales, soit une légère baisse de 3%
🟢 326 329 ha de SAU en bio, ce qui représente 8,5 % de la Surface Agricole Utile (SAU), en baisse de 4,2 %.
🥈Notre région se maintient au 2ᵉ rang national derrière l’Occitanie.
🛒 Consommation en 2025 : Côté consommation, le marché repart à la hausse. À l’échelle nationale, il enregistre une hausse de 3,6 % en 2025, soit une croissance supérieure à celle de l’ensemble du marché alimentaire. Cette dynamique s’observe dans tous les circuits de distribution, y compris la grande distribution qui retrouve le chemin de la croissance. Elle se retrouve également dans les projections de chiffres d’affaires des entreprises bio de Nouvelle-aquitaine avec une progression de +8 % sur l’année 2025 soit 1,7 milliards d’euros.
L’ORAB et les acteurs de la bio en Région – Bio Nouvelle-Aquitaine, la Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine et INTERBIO Nouvelle-Aquitaine – ont diffusé un communiqué de presse pour présenter les données à l’échelle de la région.
