Depuis 2012, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine récompense les collectivités & les établissements qui s’engagent en faveur de l’agriculture biologique sur leur territoire avec le label Territoire BIO Engagé. En 2024, 38 communes et établissements ont rejoint le club des labellisés de Nouvelle-Aquitaine, portant à 271 le nombre de lauréats (au 31/12/2024).

Chiffres clés 2024

• 18,6% de surface agricole bio en moyenne (sur 101 lauréats)
• 37,1% d’achats bio en restauration en moyenne (sur 194 lauréats)
• 73% des lauréats « Resto co » sont en gestion directe
• 2,47 € de coût matière moyen par repas

Zoom sur les temps forts de l’année 2024

La remise de label à la Ville de La Rochelle

En Août dernier, La Rochelle a obtenu le label Territoire BIO Engagé pour avoir atteint plus de 35% de produits bio dans les cantines de la ville. La remise du label a eu lieu en présence du maire de la Ville, Jean-François FOUNTAINE, et des agents des 26 sites de restauration qui confectionnent chaque jour des repas pour plus de 4000 rochelais.

La remise de label au collège B. Bord à Dun-le-Palestel, 1er collège de Creuse labellisé

Le collège Benjamin Bord à Dun-le-Palestel est le 1er des 16 collèges du Département de la Creuse à être labellisé Établissement BIO Engagé ! Avec près de 28% d’achats bio dans ses menus, provenant notamment de 5 fermes creusoises, le chef de cuisine Franck DECHORGNAT et toute son équipe ont largement mérité cette distinction.
La démarche engagée depuis 2018 a été saluée par Geneviève Barat pour la Région Nouvelle-Aquitaine, Laurent Daulny, maire de la commune et conseiller départemental de Dun-le-Palestel ainsi que Philippe Leymat président d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine.

La dynamique de la #bio locale en restauration collective s’accélère en Creuse grâce à l’implication du Département de la Creuse, de l’Agence d’Attractivité et d’Aménagement de la Creuse qui porte le Projet Alimentaire Territorial de la Creuse, le GAB 23, la Chambre d’agriculture de la Creuse et de Manger Bio Restauration.

Lancement du label en Auvergne-Rhône-Alpes

La signature de la convention entre INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et le Cluster Bio AURA a eu lieu le 21 novembre dernier au Salon des Maires à Paris, et a officialisé le lancement de Territoire BIO Engagé en Auvergne-Rhône-Alpes. Le label y est administré par le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes & la FRAB Auvergne Rhône Alpes.

La remise du label à 10 collèges de Lot-et-Garonne

À l’occasion de la 3^ème édition de la Semaine de la bio en Lot-et-Garonne, 10 nouveaux collèges ont reçu le label Établissement BIO Engagé. Félicitations aux équipes de restauration et aux chefs d’établissement pour leur implication et bravo aux collèges Dangla à Agen, Gaston-Carrère à Casseneuil, Théophile de Viau à Le Passage, Anatole France à Villeneuve-sur-Lot, Jean Moulin à Marmande, Joseph-Kessel à Monflanquin, La plaine à Lavardac, Joseph Chaumié à Agen, La Rocal à Bon-Encontre et Crochepierre à Villeneuve-sur-Lot.

Remise du label au premier Restaurant Inter Administratif en gestion directe

Philippe Leymat a eu le plaisir de remettre le label Établissement BIO Engagé au Restaurant inter-administratif de Pau en présence de Monsieur le Préfet des Pyrénées-Atlantiques, Jean-Marie Vigier. Le restaurant, accompagné par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine avec le soutien de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, a atteint 27% de produits bio dans ses menus à partir d’un approvisionnement local. 

Enquête auprès des lauréats – retour sur le stage de Charlène CARLES

Charlène CARLES, étudiante en Master, a réalisé un stage sur le renouvellement du label Territoire Bio Engagé. Elle a également étudié les besoins des lauréats et leur vision du label, à travers un questionnaire en ligne et 20 entretiens. Les résultats de ces enquêtes ont été synthétisés dans une fiche accessible 👉 ici 👈

L’étude a fait ressortir plusieurs préconisations :

• Améliorer la visibilité du label auprès du grand public
• Simplifier la procédure de renouvellement
• Questionner les lauréats SAU sur les actions menées
• Informer les lauréats TBE SAU sur les leviers d’action dont ils disposent
• Organiser des réunions d’échanges entre lauréats (départementales / régionales)
• Accompagner les lauréats ou les orienter vers des structures partenaires

L’action est soutenue par la Région Nouvelle-Aquitaine, la DRAAF Nouvelle-Aquitaine et l’Agence de l’eau Adour-Garonne.

Encore une belle année de passée pour le label Territoire BIO Engagé en Nouvelle-Aquitaine ! Depuis 2012, il valorise les communes et les collectivités pour leur engagement auprès de la filière bio soit sur le critère de la surface agricole soit sur l’introduction des produits bio en restauration collective.

2023, en quelques chiffres

2️⃣ > nombre de jurys réalisés en 2023
1️⃣8️⃣ > nombre de remises de label organisée par l’équipe
2️⃣5️⃣6️⃣ > labellisés au total dont 19 nouveaux pour 2023

L’année a également été marquée par deux événements phares pour le label dans la Région :

Bordeaux Métropole, 1ère métropole française labellisée

Le 1er juin dernier, Bordeaux Métropole est devenue la 1ère métropole française à obtenir le label Territoire BIO Engagé, avec 20,5% de surface agricole bio sur son territoire. Cette labellisation démontre qu’il est possible de mener un projet de territoire ambitieux y compris sur un bassin urbain.

La labellisation Territoire Bio Engagé obtenue par la métropole bordelaise met en valeur les bonnes pratiques agricoles des femmes et des hommes du territoire qui font le choix du double défi de nourrir les populations tout en respectant les ressources naturelles du territoire. Elle confirme également l’ambition forte du nouveau Projet Alimentaire Territorial de la métropole adopté fin 2022 d’accompagner l’agriculture biologique sur le territoire pour proposer une agriculture et une alimentation de qualité, qui rémunère mieux ses producteurs et préserve ses ressources telles que la biodiversité, l’eau ou le sol. L’objectif de Bordeaux Métropole est de passer à 30% de surface en bio en 2027, et 50 % en 2030.

7 collèges de Lot-et-Garonne récompensés !

En novembre 2023, à l’occasion de la 2e édition de la Semaine de la bio en Lot-et-Garonne, 7 collèges du département se sont vus remettre le label « Établissement Bio Engagé » pour avoir atteint plus de 22% de produits bio dans leurs menus. Le Département a profité de la Semaine de la bio pour proposer des animations au sein des établissements scolaires. Les élèves ont rencontré plusieurs producteurs bio, engagés dans le programme « Du 47 dans nos assiettes ».

👏 Félicitations aux établissements suivants : Collège Lucien Sigala (Duras), Collège Ducos-du-Hauron (Agen), Collège Jasmin-les-Iles (Agen), Collège Germillac (Tonneins), Collège Lucie-Aubrac (Castelmoron-sur-Lot), Collège Jean-Boucheron (Castillonnès), Collège Kléber-Thoueilles (Monsempron-Libos).

Top 3 des lauréats de Nouvelle-Aquitaine

Podium surface agricole

🥇 Moustey – 70% (Landes)
🥈 Callen – 69% (Landes)
🥉Montayral – 58% (Lot-et-Garonne)

Podium Restauration collective

🥇 Association SAGE (crèche) – 95% (Gironde)
🥈 Saint-Paul-la-roche – 94% (Dordogne)
🥉 Misson – 90% + mention Sud Ouest (Landes)

Le 1er juin dernier, à l’occasion de la Conférence de presse annuelle de l’Agence Bio en Nouvelle-Aquitaine, Bordeaux Métropole est devenue la 1ère métropoloe française à obtenir le label Territoire BIO Engagé.

🏆 Avec 20,5% de surface agricole bio sur son territoire, Bordeaux métropole est la première métropole de France labellisée. Cette labellisation démontre qu’il est possible de mener un projet de territoire ambitieux y compris sur un bassin urbain.

La labellisation Territoire Bio Engagé obtenue par la métropole bordelaise début 2023 met en valeur les bonnes pratiques agricoles des femmes et des hommes du territoire qui font le choix du double défi de nourrir les populations tout en respectant les ressources naturelles du territoire. Elle confirme également l’ambition forte du nouveau Projet Alimentaire Territorial de la métropole adopté fin 2022 d’accompagner l’agriculture biologique sur le territoire pour proposer une agriculture et une alimentation de qualité, qui rémunère mieux ses producteurs et préserve ses ressources telles que la biodiversité, l’eau ou le sol. Notre objectif est de passer de 20 % aujourd’hui à 30% de surface en bio en 2027, et 50 % en 2030.

Patrick Papadato, vice-président en charge de la Stratégie Nature, Biodiversité et Résilience alimentaire de Bordeaux métropole

Le label a été remis par Philippe Leymat, président d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, en présence de :

• Pierre Hurmic, 1er vice-président de Bordeaux Métropole,
• Patrick Papadato, vice-président de Bordeaux Métropole,
• Stéphane Le Bot, vice-président en charge de l’agriculture au Département de la Gironde,
• Virginie Lebraud, conseillère régionale
• et Cyril Fournier, agriculteur Bio.

Vous souhaitez en savoir plus sur le label ? Rendez-vous sur le site internet territoirebioengage.fr