Depuis le 12 juin, la déclinaison régionale de la campagne de l’Agence Bio « Pour nous, pour la planète, #Bio Réflexe », portée par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et la Région Nouvelle-Aquitaine, rappelle aux néo-aquitains l’existence d’une filière biologique locale.
L’Agriculture Biologique est un mode de production respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité. Elle assure la gestion durable des espaces, le respect des équilibres naturels et garantit des produits de haute qualité ne nuisant ni à l’environnement ni à la santé.
Les opérateurs de l’ensemble de la filière respectent la règlementation européenne stricte et contrôlée qui interdit l’utilisation de produits chimiques de synthèse (pesticides, fongicides, etc.), les OGM et les productions hors-sol.
Tous les produits Bio doivent porter le logo Bio Eurofeuille (logo européen) garantissant le respect de la règlementation Bio européenne. Vous pourrez également retrouver sur les emballages des produits Bio, le logo AB (logo national), reconnu par les consommateurs.
Consommer des produits bio, c’est donc choisir une alimentation durable et rémunératrice pour l’ensemble de la filière.
Les producteurs, transformateurs et distributeurs #bio de Nouvelle-Aquitaine s’engagent chaque jour pour proposer un monde plus bio !
En Nouvelle-Aquitaine, 9,7 % des surfaces agricoles sont cultivées en agriculture biologique et près de 9 083 exploitations sont certifiées bio. De la matière première brute aux produits transformés, c’est l’ensemble de la filière qui se mobilise pour proposer des produits bio et locaux aux Néo-Aquitains. Fruits et légumes frais, viandes, produits laitiers, épicerie, condiments, vins, spiritueux… Vous n’avez plus qu’à choisir.
Manger local, c’est aussi se tourner vers des circuits plus courts, avec moins d’intermédiaires et donc plus rémunérateurs pour le producteur.
L’agriculture biologique permet de protéger les espèces et de restaurer des écosystèmes grâce à :
Le rapport de l’Itab relatif aux bénéfices de l’agriculture biologique reconnait que l’agriculture biologique contribue à renforcer le nombre et la diversité des espèces. La méta-analyse* portée par Bengtsson, J., Ahnström J. and Weibull A.C. fait état de +30% de biodiversité en Agriculture Biologique.
*“The effects of organic agriculture on biodiversity and abundance”, Annals of Applied Ecology 42 : 261–269
En se basant sur un mode de production sans produits chimiques de synthèse et d’OGM, la bio est une alliée de taille pour l’environnement.
Elle privilégie les engrais organiques (compost, fumier,…), les produits naturels (argiles, purins de plantes…) et les insectes alliés de nos cultures (coccinelles par exemple).
Elle permet notamment de contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique, en limitant les rejets polluants et en stockant davantage de CO2 dans le sol.
L’agriculture biologique représente un atout pour la qualité de l’eau. En n’utilisant pas des pesticides chimiques de synthèse, la faune et la flore aquatique sont ainsi préservées. De plus, l’introduction de cultures de légumineuses dans les rotations et l’apport de matières organique aident à réguler la fertilité des sols et limitent le passage de l’azote dans l’eau sous forme de nitrates.
La qualité de l’eau aux abords de parcelles en agriculture biologique est ainsi préservée.
Le cahier des charges de l’agriculture biologique garantit le respect du bien-être animal.
Différentes pratiques sont mises en oeuvre pour s’en assurer : accès au plein air, surface de bâtiments suffisante, interdiction de l’élevage hors sol, alimentation bio des animaux…
Ces critères sont visés a minima une fois par an lors des contrôles organisés par des organismes certificateurs.
Cette campagne est réalisée avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine et l’Europe.