Webinaire « Comment les élus s’engagent en faveur d’un approvisionnement durable et local dans leurs cantines ? »
Webinaire proposé par Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine et INTERBIO Nouvelle-Aquitaine sur la thématique : « Comment les élus s’engagent en faveur d’un approvisionnement durable et local dans leurs cantines ? »
Date et heure : Vendredi 13 septembre 2023 de 10h à 11h30
Contexte
La Région Nouvelle-Aquitaine accompagne ce développement depuis plusieurs années avec ses partenaires qu’elle fédère autour d’un Pacte d’ambition Agriculture Biologique, dont les axes d’actions ont été nouvellement renouvelés pour la période 2023-2027. Par ailleurs, l’approvisionnement local en produits locaux, sains et de qualité est une ambition portée par le Pacte Alimentaire, la feuille de route 2021-2025 co-signée par l’Etat, la Région Nouvelle-Aquitaine et les têtes du réseau d’acteurs de l’alimentation et de l’agriculture, dont Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine et INTERBIO font partie.
Les élus sont des acteurs politiques clés dans la construction d’une stratégie de territoire. Ils permettent de conforter et/ou de (ré)orienter les projets en cours, de mettre en place un dialogue en vue de coopération entre les acteurs locaux et avec ceux des territoires voisins, cela s’inscrit dans une action pour l’intérêt local.
Intervenants
- Jacky Bonnet, élu premier adjoint au maire de la commune de La Couronne (16). Commune labellisée Territoire Bio Engagé (TBE) et ayant reçu la certification « Ma cantine », la commune a beaucoup à partager sur sa position engagée pour l’approvisionnement en produits bio.
- Marie-Emmanuelle Saintier, vice-présidente de la Communauté de Communes du Mellois en Poitou (79). Labellisée TBE, cela fait de nombreuses années que la CdC travaille sur l’approvisionnement de ses cantines, comme le témoigne les 15 ans de Mangeons Mellois cette année.
- Elisa Royer, chargée de mission restauration chez INTERBIO Nouvelle-Aquitaine. Comme tête de réseau de la filière bio en néo aquitaine, l’association interprofessionnelle met en place de nombreux outils (label TBE, guide pratique) et accompagne les acteurs agissant dans ce sens depuis plus de dix ans.
Pour qui ?
- Elus
- Chargé.e.s de mission et techniciens
- Association
- Acteur.rice du privé
- Chercheur.euse.s et universitaires
