Le Sojami
(Lot-et-Garonne)- Produits frais et surgelés
- Produits transformés
Spécialisé dans la lactofermentation du soja depuis 1997, LE SOJAMI fabrique et commercialise une gamme complète de spécialités végétales à base de soja bio sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest de la France.
La lactofermentation du soja est un procédé unique et breveté, utilisant les technologies fromagères traditionnelles. Les spécialités SOJAMI sont fabriquées artisanalement avec le respect du produit. Elles sont riches en protéines, sources d’Oméga 3 et sans gluten.
Découvrez nos produits
- Sojami à tartiner, Sojami apéritif
- Tofu Lactofermenté
- Spécialité fraîche, Spécialité à dorer
- Crème et Sauce végétales
- Glaces végétales
- Tempeh d’okara
Des spécialités végétales uniques sur le marché et qui ont du goût !
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