SVEP
(Deux-Sèvres)- Matières premières / produits frais
- Viandes, produits de la mer et œufs frais
La Société des Viandes des Eleveurs de Parthenay est l’atelier de découpe transformation de deux coopératives Deux-Sévrienne : la CAVEB et la SCAPE. Elle fait partie d’une filière qui va de l’élevage des animaux jusqu’à la commercialisation de la viande.
Nos trois atouts majeurs sont la qualité et la précision de notre sélection, notre découpe sur-mesure et notre accompagnement au quotidien. Nous approvisionnons les boucheries artisanales et autres rayons de boucherie traditionnelle (magasins spécialisés, GMS…) en parallèle d’une activité de prestation de découpe pour les éleveurs et certains bouchers.
Découvrez nos produits
Nous vendons principalement de la viande de bœuf mais aussi de veau, d’agneau et de chevreau ainsi que du porc en négoce. Les animaux sont rigoureusement sélectionnés par des professionnels puis réévalués une fois en carcasse par une commission paritaire composée d’éleveurs et de commerciaux. Concernant la prestation de découpe, l’animal est choisi par l’éleveur ou le boucher. La découpe des carcasses se fait ensuite en fonction du cahier des charges de chaque client. Nous proposons aussi un accompagnement à la vente via des supports et des actions de communication adaptés au besoin de chacun.
En un clic
Contact
- +33 (0)5 49 71 28 20
- CHATILLON-SUR-THOUET
