LES COTEAUX D’ALBRET
(Gironde)- Produits transformés
- Vins, bières et spiritueux
Implantée depuis 1935 dans le Sud Entre-Deux-Mers, sur Les Coteaux de la Vallée du Dropt, la cave coopérative LES COTEAUX D’ALBRET rassemble 76 producteurs sur une surface d’environ 1 200 ha pour une production annuelle de 68 000 hl dont 10 000 hl de Bordeaux Blanc et Bordeaux Entre-Deux-Mers, 8 000 hl Bordeaux rosé et 50 000 hl de
Bordeaux et Bordeaux Supérieur Rouge.
68 adhérents sont certifiés AGRICONFIANCE ce qui représente 96 % des surfaces et 10 adhérents sont en AB sur 190 hectares (13.8 % des surfaces de la cave). Suivis par plusieurs organismes techniques, ces agriculteurs s’engagent sur un travail au vignoble très exigeant et pointu dans l’objectif de produire une vendange de la meilleure qualité organoleptique dans le respect de l’agriculture biologique.
Découvrez nos produits
La cave, agréée en Bio pour vinifier ces raisins de manière rigoureusement «isolée», est dotée d’équipements techniques très performants : pressoir pneumatique sous gaz inerte, cuvier de petits volumes et s’oriente vers des cuvaisons longues. Elle a développé une compétence spécifique pour la production de vins rosés issus de pressées.
L’objectif de la démarche engagée par la cave est d’une part de donner la possibilité aux adhérents de travailler en accord avec leurs convictions et d’autre part de proposer une gamme de vins Bio complète en privilégiant la qualité des produits. Enfin, la revalorisation attendue de ces vins doit permettre aux adhérents et à la coopérative de pérenniser et de dynamiser leur activité.
En un clic
Contact
- +33 (0)5 56 71 41 07
- MESTERRIEUX
