Qu’est-ce que la Bio ?
L’agriculture biologique est un mode de production respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité. Elle repose sur :
- La gestion durable des espaces et le respect des équilibres naturels.
- L’interdiction des produits chimiques de synthèse (pesticides, fongicides, etc.), des OGM et des productions hors-sols.
- Des contrôles stricts pour garantir des produits de haute qualité, sans nuire à l’environnement ni à la santé.
Découvrez les bénéfices de l’agriculture biologique, comment reconnaître les produits bio et où en trouver près de chez vous.
Comment reconnaître un produit bio ?
Pour être sûr d’acheter un produit issu de l’agriculture biologique, vérifiez la présence de ces logos sur l’emballage :
Ces logos attestent que le produit respecte des règles strictes : interdiction des pesticides de synthèse, des OGM et des productions hors-sols, avec des contrôles réguliers.
Les bénéfices de la bio
Une biodiversité préservée
L’agriculture biologique protège les espèces et restaure les écosystèmes grâce à :
- L’absence de pesticides de synthèse.
- La présence de prairies, haies et bandes enherbées.
- Des rotations de cultures diversifiées et longues.
Saviez-vous que la bio contribue à une hausse de +30 % de biodiversité ?
méta-analyse Bengtsson et al., 2005
Une alliée pour l’environnement
Sans produits chimiques de synthèse ni OGM, la bio :
- Privilégie les engrais organiques (compost, fumier) et les produits naturels.
- Lutte contre le réchauffement climatique en limitant les rejets polluants et en stockant du CO₂ dans les sols.
- Préserve la qualité de l’eau en évitant la pollution par les nitrates.
Le bien-être animal respecté
Le cahier des charges bio garantit :
- L’accès au plein air pour les animaux.
- Des surfaces de bâtiments suffisantes.
- L’interdiction de l’élevage hors-sol.
- Une alimentation 100 % bio.
Bio et local : le choix gagnant !
En Nouvelle-Aquitaine, 8,9 % des surfaces agricoles sont cultivées en bio, et près de 8 896 fermes sont engagées dans cette démarche.
Fruits, légumes, viandes, produits laitiers, épicerie, vins… Trouvez des produits bio et locaux près de chez vous !
Manger local, c’est aussi :
- Soutenir des circuits courts, plus rémunérateurs pour les producteurs.
- Réduire l’empreinte carbone liée au transport.
- Découvrir des saveurs authentiques et de saison.
Où trouver des produits bio en Nouvelle-Aquitaine ?
Que vous cherchiez des fruits et légumes frais, des produits laitiers, de la viande, ou encore des produits transformés (biscuits, confitures, vins…), la Nouvelle-Aquitaine regorge de fermes, marchés et magasins bio près de chez vous.
Cette campagne est réalisée avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine et l’Europe.
La campagne a également bénéficié d’un soutien du Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt et l’Agence BIO.
