CHANVRE NOUVELLE-AQUITAINE
(Deux-Sèvres)Association régionale représentant la filière Chanvre en circuits courts, Chanvre Nouvelle-Aquitaine valorise la graine en alimentation, la paille pour le bâtiment et la plasturgie et les fleurs pour le bien-être. L’association fédère tous les maillons de la chaîne : les groupements de producteurs de chanvre, les transformateurs alimentaires, les metteurs en oeuvre du bâtiment, les organismes de formation, les collectivités accompagnatrices de filières locales et utilisatrices des produits. La filière, sans pesticides ni engrais chimique, oeuvre pour la fertilisation naturelle des sols, la protection de la ressource en eau, la consommation et l’économie locales.
Découvrez nos produits
Dans le domaine alimentaire, les adhérents proposent des matières issues de la transformation de la graine : décortiquée, huile et farine protéinée (30 à 50% protéines).
En raison de ses vertus nutritives, les matières alimentaires sont recherchées pour lutter contre la dénutrition, les problèmes de transit, comme diversification des sources de protéines ou pour des recettes sans gluten. La richesse et la nouveauté des goûts proposés permet également de varier les préparations et les plaisirs.
Approvisionnement à retrouver sur notre site.
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