Advinam
(Gironde)- Produits transformés
- Vins, bières et spiritueux
La Maison Advinam est située à Saint Morillon, dans les Graves à Bordeaux. Anne BUIATTI, néovigneronne, fait partie de ces nouveaux gens du vin qui font parler d’eux sur la carte des vins naturels. Elle travaille avec son mari Grégoire, qu’elle a rencontré en école d’ingénieur en agriculture à Angers. Après 10 ans de vadrouille partagée dans différents vignobles à travers le monde, ils ont suivi leur profond désir de faire leur propre vin, avec leurs mains.
C’est à Saint Morillon au Sud de Bordeaux qu’ils sont tombés sous le charme d’une vieille ferme, transformée en chai après quatre ans de travaux. Le premier millésime y est né en 2019.
Trois cuvées sont élaborées à partir de quatre hectares de vignes, disséminés entre Gironde, Dordogne et Roussillon. La vigne coup de coeur de Anne et Grégoire est à Calce, en Côtes du Roussillon. Tous les raisins sont ramenés et vinifiés dans le chai de Gironde. Tout est fait à la main, à la vigne comme au chai, dans une démarche au plus proche du naturel, sans chimie.
Le résultat: des vins vivants et vibrants!
Découvrez nos produits
Quatre cuvées :
- L’Allumée Orange (vin orange de sémillon et sauvignon)
- L’Allumée (sémillon et malbec),
- Bouffonne (syrah, merlot et caberet sauvignon)
- Donna (cuvée parcellaire de syrah terroir de Calce, 1056 bouteilles numérotées)
En un clic
Contact
- +33 (0)6 70 93 77 84
- Saint-Morillon
