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Advinam

(Gironde)
  • Produits transformés
  • Vins, bières et spiritueux

La Maison Advinam est située à Saint Morillon, dans les Graves à Bordeaux. Anne BUIATTI, néovigneronne, fait partie de ces nouveaux gens du vin qui font parler d’eux sur la carte des vins naturels. Elle travaille avec son mari Grégoire, qu’elle a rencontré en école d’ingénieur en agriculture à Angers. Après 10 ans de vadrouille partagée dans différents vignobles à travers le monde, ils ont suivi leur profond désir de faire leur propre vin, avec leurs mains.

C’est à Saint Morillon au Sud de Bordeaux qu’ils sont tombés sous le charme d’une vieille ferme, transformée en chai après quatre ans de travaux. Le premier millésime y est né en 2019.

Trois cuvées sont élaborées à partir de quatre hectares de vignes, disséminés entre Gironde, Dordogne et Roussillon. La vigne coup de coeur de Anne et Grégoire est à Calce, en Côtes du Roussillon. Tous les raisins sont ramenés et vinifiés dans le chai de Gironde. Tout est fait à la main, à la vigne comme au chai, dans une démarche au plus proche du naturel, sans chimie.

Le résultat: des vins vivants et vibrants!

Découvrez nos produits

Quatre cuvées :

  • L’Allumée Orange (vin orange de sémillon et sauvignon)
  • L’Allumée (sémillon et malbec),
  • Bouffonne (syrah, merlot et caberet sauvignon)
  • Donna (cuvée parcellaire de syrah terroir de Calce, 1056 bouteilles numérotées)

Contact

  • +33 (0)6 70 93 77 84
  • Saint-Morillon
Avec le soutien financier de :